オフ会にて絶品の北京ダックを食す : 北京遊膳

２０１５年７月再訪

荻窪の『北京遊膳』さんでのオフ会に、２年ぶりに参加させていただくこととなりました<(_ _)>

私が階段を上がって店に入って行きますと、お１人初対面の方がいらっしゃっていました。

自己紹介をしますと、開口一番「そのハンドルネームにして後悔していませんか？」とのナイスツッコミ(笑)

「後悔してないわけ、ないやろ～」って感じですな(；一_一)

他、幹事のマイレビュアー様他、ご面識のある４名の方との６名でのオフ会でございます。

店内、あっという間に満席になっていました(@_@)

この日、私もお酒１日解禁しちゃうことにし、生ビール(中)税込７５０円で乾杯。

その後は紹興酒１０年ボトル、税込４，５００円を何本か空けました(#^.^#)

紹興酒飲んだのなんて、何年ぶりだろう(~_~;)

学生時代のバイト先でカメで納品される老酒を瓶につめる作業が日課で、くそ暑い日もくそ寒い日もベランダで作業していたので、

若干トラウマなんすよねぇ(苦笑)

さてこの日いただきましたのは、


①前菜3種　叉焼、大根とクラゲの和え物、湯葉巻き

こういうシンプルな中華の前菜、１人で中華に行くと食べる機会ないんですよね。

だって前菜だけで結構お腹いっぱいになっちゃうから、まず注文しないんです(笑)

そういう意味では嬉しいですね。

１品１品しっかり美味しく、嬉しい１皿でした。


②自家製トマトソースのエビチリ、税込２，８００円

見た目は普通のエビチリ。

その実態はトマトを使ったイタリアンチックにも感じたエビチリなのでした(#^.^#)

前回もいただきましたが、他店では味わえない１品かと思います。


③白身魚と卵白のふわふわ炒め

まさにふわふわの食感。

こちらも前回もいただいていましたが、さすが絶品ですね。


④北京ダック

でましたぁ、幹事様が事前にオーダーしてくださっていた特別料理、こちらの看板メニューでありましょう(#^.^#)

まずはその焼き上がりのビジュアルを写真におさめます。

そしてカットされた皮はみそ、胡瓜、葱、荷葉餅を伴って再登場。

くるくるっと包んでパクつきますると、なんともいえない美味しさに顔がほころんじゃいますね（●＾o＾●）

私は３枚いただいちゃいました。

後ほど、北京ダックの身もいただきました。

前述の学生時代のバイト先にて北京ダックを初めて口にした私ですが、身を食したのは初めてかもしれません。

この身が供された頃には皆様かなり満腹状態とのことで、ほぼ私がテイクアウトさせていただきました<(_ _)>


⑤生ウニと玉子の薄塩炒め、税込２，９００円

玉子の中でウニが見事に活かされている印象。

これも絶品ですね。


⑥ニガウリと牛カルビの豆板醤炒め、税込３，３００円

ゴーヤの苦味とカルビの旨味が絶妙な１皿。

ああ、私にとっては禁断の紹興酒が進んでしまうっ(笑)

ああ、そんなに注がないでくださいっ、ああでも飲みたい(苦笑)


⑦ブロッコリー・グリーンアスパラ・サヤ・ピーマン・キュウリ・チンゲン菜の炒め、税込２，１６０円

緑の野菜たちをやさしい塩だれの味付けでいただきます。

シンプルな炒めものも、こちらでいただくと特別なものに進化しているようです(^_-)-☆


⑧若鶏の唐揚げ北京風、税込２，１００円

定番の唐揚げをお店のスタイルで。

もう１回、ビールを注文したくなるような１品でした(笑)


⑨北京風冷しそば、税込２，０００円

〆は夏らしい冷しそばで。

鶏の出汁に山椒が効いています。

うーん、食欲をそそられますね。

これは夏バテの時にでも食べられそうな１品ですね。


⑩杏仁豆腐、税込５４０円

遠慮なく、私１人だけいただいてしまったデザート。

だって別腹ではないですか(笑)


お会計は１人あたり１１，０００円ちょっと。

結構飲んじゃったみたいですね(笑)

でも美味しかったし、楽しかったからいいやぁ(#^.^#)


お誘いいただきましたマイレビュアー様、ご一緒下さったマイレビュアー様方、楽しいひと時をありがとうございました<(_ _)>


以下は過去のレビュー


２０１３年３月

この日は６名でのオフ会にお誘い頂きました。

場所は荻窪駅からほど近くの、『北京遊膳』さん。

といってもかなり細い路地に位置し、初めてお邪魔したのでこの通りであっているのか、不安を持ちつつ歩を進めました。


こちらは食べログTOP５００に入っている、中華の有名店です。

来てみたかった店なのですが、１人では敷居が高いなと思っておりました。

お誘い頂き、ラッキーです＼(^o^)／

注文は、レビュアー様方にお任せしました。

いただいた料理名のメモをとっておりませんでしので、ご一緒させて頂いたレビュアー様のレビューよりパクリましたm(_ _)m

私はウーロン茶とお水で通しました。


この日いただいた料理は、

①前菜3種　大根とクラゲの和え物、湯葉巻き、自家製叉焼

どの前菜の水準も高く、特に大根とクラゲの和え物はさっぱりとしていてよかったです。


②白身魚と卵白のふわふわ炒め２，３１０円

こちらは、本当にふわふわの食感でした。

味つけもやさしいもので、かなりの美味。

マダムが丁寧に作り方を説明して下さいましたが、覚えられませんでした(；´Д｀)


③北京ダック

こちらのお店の代名詞の料理でしょう。

まずは焼き上がった一羽をみせていただきました。

うーん、見事な照りとビジュアル、食欲がそそられます（＊´∀｀＊）

まずバオビン（皮）にダックをのせて、自家製のみそをつけ、その上に胡瓜とネギをのせて巻いていただきます。

私もそれなりに北京ダックは食べてきていますが、これまでの経験上、こちらの北京ダックが最高位かなと思います。

ダックの味と皮のパリパリ感、そしてみそが美味いんですね。

こんなに北京ダックを何枚もいただいたことは初めてで、とてもラッキーでした。


④生トマトソースのエビチリ２，５００円

生トマトソースの海老チリというのは初めていただきました。

なんとなくイタリアの風も感じる（?）、海老チリでした。


⑤春竹の子と牛カルビの炒め２，８００円　

春らしい竹の子の食感と、カルビの絶妙な炒め加減。


⑥カニ肉と白アスパラの卵白煮２，６００円　

カニ肉入りの卵白煮という同じような料理は食べたことはありますが、

白アスパラとあわせたものは初めてだと思います。

白アスパラは美味いですね。

全然関係ありませんが、ドイツ料理のシュパーゲルが食べたくなりましたσ(^◇^;)


⑥杏仁豆腐５３０円

上にフルーツがのった杏仁豆腐です。

さっぱりとした定番デザートですね。


私はお酒はいただきませんでしたが、あまり量を召し上がらないレビュアー様がいらしたので、

その分かなりの量をいただくこととなりました。

結果、かなりのCPとなりました(￣∇￣)

お誘い頂いたレビュアー様、本当にありがとうございました。

そして、ご一緒させていただいたレビュアー様方、楽しい時間をありがとうございました（゜゜）（。。）ペコッ