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とんかつ成蔵
（ナリクラ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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私的に一番好きなとんかつ店
■訪問数：移転後2回目
■場所：南阿佐ヶ谷
■訪問時間：昼
■予約：あり 10時30分
■金額：6000〜6999円／人
■注文:3品(シャトンブリアン×2､リブロース)
単品(ささみかつ)
■メモ
とんかつの超有名店です
完全予約制のためOMAKASEによる予約が必要です
予約にお金が掛かるものの移転前のように早朝から並ばずに済むのはありがたいです
久しぶりに訪れたところコロナの影響なのかメニュー、提供方法が変わっていました
メニューは2or3品、部位を選ぶ方式になっていました(特ロース、リブロース、シャトンブリアンなど)
提供方法も1人ずつではなくその時間に入った人達に1品ずつ同じタイミングで提供しています
提供順は、ミネストローネ、先付け、サラダ、味噌汁、ご飯、シャトンブリアン、リブロース、ささみかつ、シャトンブリアン、デザート(衣を使ったフレンチトースト)でした。
定食というよりコースです。
シャトンブリアン：相変わらず上手いです
肉の柔らかさ、味間違いないです。
リブロース：アブラの旨味、肉の歯応えたまりません。全然おもさを感じません。
とんかつとしてはちょっと値段が高いですが、この味なら納得です。
また行きます
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ成蔵（ナリクラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
とんかつ 百名店 2024 選出店
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とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6882-5214 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約はomakaseのサイトより |
| 住所 |
このお店は「新宿区高田馬場1-32-11」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅から６分 南阿佐ケ谷駅から345m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （うちカウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月8日 |
| 備考 |
定食5,000円より |
| 初投稿者 |
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成蔵
■訪問数：移転後3回目
■訪問時間：昼
■場所：南阿佐ヶ谷駅
■予約：あり 10時20ごろ来店
■金額：7000〜7999円／人
■注文
3品(シャ豚ブリアンx2、バラかつ)
ささみかつ、ポテトサラダ
■メモ
とんかつの超有名店です
完全予約制のためOMAKASEによる予約が必要です
予約にお金が掛かるものの移転前のように早朝から並ばずに済むのはありがたいです
久しぶりに訪れたところコロナの影響なのかメニュー、提供方法が変わっていました
メニューは2or3品、部位を選ぶ方式になっていました。
提供方法も1人ずつではなくその時間に入った人達に1品ずつ同じタイミングで提供しています
揚げたてを食べられるのは嬉しいです
提供は、カナッペ、先付け、サラダ、味噌汁、ご飯、シャトンブリアン、豚バラ、ささみかつ、シャトンブリアン、デザート(衣を使ったフレンチトースト)でした。
定食というよりコースです。
シャ豚ブリアン：相変わらず上手いです
肉の柔らかさ、味間違いないです。
バラかつ：アブラの旨味がガツンときます。しかし、しつこさは感じません。
普段塩で食べてますが、これはソースも美味しいです
ささみかつ：柔らかくさっぱりしていて美味しいです
ポテトサラダ：数年前に食べた美味しい記憶が勝ち過ぎて、あんまりでした
とんかつとしてはちょっと値段が高いですが、この味なら納得です。
また行きます