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かわうそ氏口コミ1,316件フォロワー684人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.3
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.3
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

翌日にまた食べたいと思わせる絶品のヒレ！

◎「柔らかい」という言葉では表現しつくせない絶品シャトーブリアン！
◎ブリカツ、ブリ飯は美味しすぎて依存性あり。翌日にはもう再訪したくなってる。。。

ついに念願だったSATOブリアンさんにお邪魔してきました。
ヒレ好きSATOさんの店舗です。

他の店舗に比べてヒレの割合を多くしているとのことです。

建物自体はそんなに高級感がなくて拍子抜けしましたが（失礼！ｗ）、
やっぱり勝負は中身。

いやーはじめて、おいしすぎて、また食べたい！！！という欲求が
すぐに押し寄せてくるという感覚になりました。
子どものころ、スキーにいって、はじめてスキーの滑る感覚を覚えた夜、
夢をみて、滑るときの雪の凸凹を板ごしに感じる感覚が再現されたんですね。
なんかそのときの感覚に似てます。
脳内で美味しさ、歯触りがリアルに再現されるんです。そして、また行きたい
という気持ちが押し寄せてくるんです。
食べ物でこんな感覚になるのは初めてです。

15,120円のコースを注文。

店員さんが焼くところまで全部やってくれるのは嬉しいですね。

ブリカツとブリ飯がうますぎました。
正直他の焼肉自体は、すごくおいしいんですけど、想定の範囲内というか、
さっき書いたフラッシュバック現象が起こるほどじゃない。
タレがそんなに僕好みじゃないというのもあったと思います。
正直あんまりはっきりしない。
特製スパイスはすごくおいしかったんですがね。

あれ、写真撮ったはずなのに見つからないんですが、
ブリカツがすごかった。
ヒレ肉を挟んだカツサンド。
ソースと肉の旨味が絶妙にマッチ。
これ、パンもかなり美味しいぞ。
そして肉の独特の食感。
歯が分厚い肉に沈み込んでいくような感触。
最高です。

焼いたヒレ肉に雲丹をのせていただくご飯も絶品！！
ウニと牛肉が合うなんて。。。

あと、ビーフシチューもすごかった。
甘めのデミグラスソース。すごいコク。すごい旨味。

値段以上の価値がある素晴らしいコースでした。
飲み物はさほど高くなく、特にワインのボトルは中心価格帯が４０００〜５０００円と
リーズナブル。

絶対また訪れたいです！

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SATOブリアンさんごう（【旧店名】ヒレ好きSATOさん）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	050-5595-7889
予約可否	予約可
住所	東京都杉並区阿佐ヶ谷北1-37-6 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阿佐ヶ谷駅北口より徒歩５分阿佐ケ谷駅から451m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:45 - 15:45 月定休日 ■ 営業時間 2部制で営業しております。 1部11：45〜13:30 2部14:00〜15:45 ■ 定休日公式予約サイトでご確認下さい。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	29席
個室	有（6人可）個室のご予約人数は6名様〜10名様までになります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可）小学生以上のお子様とさせて頂いております。
ホームページ	https://satobriand.yoyaku.at/
電話番号	03-6383-0338
備考	◆◆◆系列店舗ページ一覧◆◆◆ SATOブリアン　本店 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13127046/ SATOブリアン　にごう https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ サトブリ　DA https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/
初投稿者	えこだねこ（12848）

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翌日にまた食べたいと思わせる絶品のヒレ！ : SATOブリアン さんごう

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翌日にまた食べたいと思わせる絶品のヒレ！ : SATOブリアンさんごう

SATOブリアンさんごう