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新ブランジェリー in Asagaya.
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店舗基本情報
| 店名 |
あおぞら
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1317-0394 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿佐ケ谷駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR阿佐ヶ谷駅の線路より北側で東側、以前は「草の花」というパン屋さんがあったところです。「草の花」が閉店され、その後に新しくパン屋さんが営業されているという話を聞き、私も買いに伺いました。お店公式のInstagramの掲載写真を拝見し、期待をふくらませ向かいます☆
”青空を見た時のように爽やかに、ほっこりとしてほしい”と並ぶパンたち、バリエーションにはパン屋さんイメージのものに加え、ブーランジェリーに並ぶバリエーションがあります。具のトッピングされた丸フォカッチャかな？白っぽいパンのお総菜系、ヴィエノワズリーやブリオッシュのスイーツ系サンド各種、お馴染みのカレーパンやあんぱん、メロンパンなどもあります。お食事パンには、山型食パン、角食パン、バゲット、カンパーニュ、雑穀カンパーニュ、セーグル、ドライフルーツやナッツの混ざっているハード系パン等々。
私のこの日の購入は、バゲットハーフ135円とブリオッシュ3個＠60円とバンオショコラ220円。税抜き 持ち帰ってさっそくいただきます。
バゲット、ザクッと感のある皮生地。中生地はしっとり、気泡ほどよく、もっちり感もあります。プライスカードの添え書きに、”小麦の味を引き出して”と書かれていた記憶なので、長時間発酵かしら？と思います。食べやすい硬さで、比較的にやさしい味わいなので、そのままでもサンドイッチも楽しめそう。
ブリオッシュ、丸くかわいい形。ふかっとしていて、ブリオッシュの中でも柔らか系の印象。そのままちぎっておいしいです♪
パンオショコラ、これの香りがとにかくいい！！思わず深呼吸しちゃいます。表面ハラハラ、層が厚くなく、しっとりしています。ベタつかない軽やかさ。
チョコレートのお味も楽しみつつ、バターの香りが口いっぱいに広がります。生地のおいしさが際立って感じられました☆ 今回のお買い物では、いちばん好きかも。
帰る途中に、あぁ雑穀カンパーニュも買えばよかったと後ろ髪引かれ。。。買ったものを食べた後も、あれもこれも買えばよかったと思い出すパンいっぱいありました。また阿佐ヶ谷に行かなくっちゃ♪