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優しい家系 志田家さん
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プチメタボ98044
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店名 |
掲載保留
横浜家系ラーメン 志田家(ヨコハマイエケイラーメン シダヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
阿佐ケ谷駅から451m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに20時以降フリーになるパーキングメーターあり。 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月2日 |
備考 |
2018年8月21日より再営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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家系ラーメン。
濃厚な豚骨醤油ラーメンに、ほうれん草と卵、チャーシュー、海苔。
あちこちにお店があり、ちょくちょくお世話になっています。
基本スタイルは同じでも、それぞれのお店に特徴があります。
横浜家系ラーメン志田家 さん。
メタボ対策で通い始めたジムの近くに最近できた家系。
阿佐ヶ谷駅から中杉通りを北に10分弱。
家系ラーメンって家系図があるんですね
吉村家、本牧家、そして杉並方南町にあった桂家さんという
本流の流れをくむラーメン屋さん。。。でいいんですよね?
平日午後8時ごろ。10席ほどのキャパで七分の入り。
新しいお店なので白木のカウンターがきれい。
すっきりした店内です。
特製ラーメン並盛に海苔5枚追加。
酒井製麺さん、中太 腰のあるもちもち麺。
スープは濃厚ですが粘調ではなく、
すっきりとクリーミーな舌触り。
表面にうっすら脂が浮いていますが
がっつりではなく、ややあっさり目。
でも味わいはしっかり。
具材との相性もよく、優しい家系です。
食べた分のカロリーは、ちゃんとジムで消費しています。
でもね、自転車30分こいで160kcalなのに
ラーメン一杯 800−900kcalっていうのは ちょっと大変。