この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,669件フォロワー4,176人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

東京豚骨背脂らーめんは健在！塩気の強いスープはクセになるね。

阿佐ヶ谷の家系「志田家」でほうれん草中盛を食べた後、
大慶さんが阿佐ヶ谷駅寄りに移転しているので、行ってみることに。
移転したのは16年2月。
お腹は結構いっぱいですが。

大慶（上井草）さんにお邪魔したのは5年前。

20時頃ご麺くださいと入店。
こちらは「つけ汁うどん野澤」の跡店です。

カウンターとテーブル席ですが、テーブル席は満卓。
小さい子づれのファミリー客が多いです。
志田家よりも豚骨香りが漂います。

食券機で購入します。
らーめん・味噌らーめん・塩らーめん・坦々麺・辛味噌らーめん・
煮干しらーめん・酸辣タンメン・和風らーめん・つけ麺（醤油・味噌）・冷やし中華・
冷やしねぎそば・トッピング・餃子（焼き・水）・丼もの・アルコールなど多種多彩。

背脂らーめんから煮干しらーめんなどかなり味が増えております。
上井草の大慶は一時期、煮干しらーめんにシフト替えしたようだが、
元の背脂らーめんに戻したようだ。

◎らーめん（醤油）650（税込）を購入。

店主と助手2名の3名体制と人気店の様だ。
店主も上井草から比べると若返りましたね。
店主さんは背脂らーめんの名店らーめん涌井と弁慶のご出身だそうです。

店主・助手さんの連携も良い模様。
厨房には三河屋製麺の麺が山積みされています。
上井草よりも広い店内は、背脂らーめんファン以外も取り込んで、
家族層まで取り込めた模様です。

約3分でご対麺。

白い丼に白濁したしたスープには背脂が映えますね。
いかにも東京の背脂らーめん然としたルックス。
具はチャーシュー、もやし、メンマ、輪切りネギ。

背脂は沢山浮いておりますが、あさっりとしており、豚の旨味が出ています。
背脂は甘みもありますが、
醤油ダレは醤油気はあまり感じませんが、塩気が効いたスープです。
塩気がアクセントとなってバランスを取っております。
麺は細ストレート麺。
割とカタメに茹でられており、シコシコと旨いね。
塩気の強いスープと合っています。
具のもやしのしゃっきちしたした食感と、コリコリした食感のメンマが良いですね。

チャーシューは厚めで、ホロホロと崩れたなかなか。出来が良いですね。
先ほど志田家で中盛を食べた後ですが、さくさく食べ進められました。

最近は減少傾向の背脂らーめんですが、大慶は貴重ですね。
煮干しらーめんや味噌らーめんも気になります。
また再訪してみます。
ごちそうさまでした。

8

らーめん（豚骨醤油）並

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6

上空かららーめん

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4

背脂です

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5

麺リフト

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1

背脂が映えます

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上空から

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塩気が強いけど

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上空から

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ぎっしり背脂

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旨いね大慶は

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チャーシューはホロホロと

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チャーシューアップ

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もやしはしゃっきりと

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にんにく勿論入れます

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メンマリフト

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チャーシューリフト

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チャーシューは厚みがあります

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プースー

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プースー

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おしぼり

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にんにくは必須

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調味料

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メニュー

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メニュー

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平日はランチｻｰﾋﾞｽあり

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厨房

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三河屋製麺！

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食券機

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食券機

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外には待ちの椅子あり

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混んでます。

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ラーメン提灯

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何でもあり

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外メニュー

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通し営業

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三河屋製麺

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ラーメン提灯

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大慶阿佐ヶ谷店（ダイケイ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3223-0112
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区阿佐ヶ谷北4-4-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR阿佐ヶ谷駅より徒歩10分阿佐ケ谷駅から634m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 00:00 L.O. 料理23:45 水 11:00 - 15:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（カウンター7席、テーブル席12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の前の道路にパーキングメーターが多数有

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2016年2月18日
初投稿者	しゃとる624（63）
最近の編集者	daikei_hs（0） ... 営業時間情報（'24/03/19 20:19）編集履歴を詳しく見る