麺処 一笑
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野菜がおいしい濃厚豚骨 麺処 一笑さん | 食うべきか、食わざるべきか
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プチメタボ98044
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 一笑（メンドコロ イッショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3311-8803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線『南阿佐ケ谷駅』2a出口より徒歩4分 南阿佐ケ谷駅から284m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：阿佐谷南1-7-3に13台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺処一笑（メンドコロイッショウ）さん
阿佐ヶ谷駅からパールセンター商店街をずっと行って
青梅街道に突き当たったところにあります。
こじんまりとしたきれいなお店、カウンターが7，8席程度。
麺と上にのせる野菜をそれぞれ選ぶシステム。
らーめん＋スタベジ を注文。
スタベジはスタミナ・ベジタブルの略。
もやし、きゃべつ、ニラが おわんに一杯。
これにチャーシュー3切れと
味付け背脂、ニンニクがのっています。
らーめんは、まろやかな豚骨スープに
三河屋製麺の中太ストレート麺。
豚骨だけで魚介を使っていないスープは
雑味がなくぽってりとした感じがあるものの
野菜と相性がよく、もたれません。
野菜はプラス100円で倍量にできます。
しゃきしゃきしていて、倍にしても
簡単に入りそうです。
まずシンプルな豚骨ラーメンでいただきます。
それからチャーシューをメインにして。
最後に、残りの野菜を全部たっぷりと入れて。
まろやか豚骨が、醤油味の野菜つけ汁と、
背脂、ニンニクによって
次第に、濃厚な味わいになってゆきます。
麺をハーフにして野菜増しにすれば
健康志向のかたでも大丈夫でしょう。
私が行ったときはちょうど券売機が故障してしまっていて
店のスタッフさんたちが口頭で注文を受けて、
現金払い、おつりを手渡ししていました。
間違いのないように一生懸命、スタッフさんが
対応されていました。
うまくいっているときは、なんでもよく見えるのは当たり前。
うまくいかなかったときにこそ誠意が感じられますね。
ごちそうさまでした。