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禁断のヤバい粉
有難いお誘いを頂き肉の宴に便乗する山羊一匹。本店やJr.には訪れましたがこちらは初めての訪問になります。通されたのは1階の奥、4人用ボックスシートであります。当日のコース価格は不明ですが、柳野店長から「お腹の具合は大丈夫ですか?」的な問いかけがあり、肉食男子は「こちらにおわすをどなたと心得る!」と心の中で呟きながら「みんな食いしん坊です♪」と紳士的に返答致しました。コース内容は以下の通り。
「韓国海苔入りサラダ」 ○
「ビーフシチュー」 ◎・・・変に甘くなく軽やかな味加減が肉の旨みを最大限に引き出すし、スタートがシチューというインパクトをも与える。
「キムチ/カクテキ」 ○・・・白菜キムチとカクテキ。
「厚切りタン」 ◎・・・衝撃的にジューシーで柔らか。この厚さは芯タンだろうか。表面のサクサク加減の火通しも絶妙である。そして”スパイス塩”のハービーな香りが脂分と見事な調和をみせる。
「ハラミ」 ○・・・超厚切りで食感のワイルドさも楽しめる。
「サーロイン」 ○・・・綺麗なサシ。脂切れが良い。
「シンシン」 ◎・・・赤身の旨さと強い香りとジューシーな肉汁の競演。
「ヒレ すき焼き風」 ○・・・すき焼き風に溶き玉子を絡めて白御飯と共に頂く。早くも〆の様相であるがここからが本番である。ていうかいくらでも入るのが若さの証拠(笑)
「ブリカツサンド」 ◎・・・言わずと知れた看板商品。シュクレクール製のパンは肉の味を邪魔しないが小麦の主張は忘れていない。シャトーブリアンをカツサンドにする心意気が見事である。
「冷やしトマト」 ○
「カイノミ」 ○・・・はい、お肉のおいしさは皆さん御存じなので省略(笑)
「トモサンカク/カメノコウ」 ○/○・・・同上w
「ブリめし(ウニのせ&松茸入り)」 ◎・・・今回のは薄いながらも香りの存在感ある松茸いりで、ウニものせる豪華版。
「冷麺」 ○・・・刻んだお新香(沢庵?)が味と食感のアクセントとして成功。
「ギノチャ(追加品)」 ○・・・店長柳野さんのチャーハン、略して”ギノチャ”、サトブリにごうのアイデンティティ商品である。ゴロッとしたシャトーブリアンの上品な旨みと素人っぽいベッチャリした焼き飯というある意味”究極のおとこ飯”。上にウニを盛るのもヴィジュアル面で効果的。
「シャーベット」 ○△
これに「生ビール」「ボトル赤:オーストラリアのカベルネS」(3780円)「ボトル赤:カリフォルニアのピノN」(7500円)「ボトル赤:NZのピノN」(4500円)「おこげマッコリ」「麦焼酎」などを四名でしこたま嗜み、ひとり1.8万円。この店にしては金額が張りましたが、しばらくは肉を見たくない程の超絶満腹となり、やっぱりCPは最強と感じた次第であります。
かなりの量を頂いたにも関わらず飽きる事無く食べられるのは魔法の粉”スパイス塩”のお陰かもしれません。卓上には他にも「甘ダレ」「山葵醤油」「からし醤油」が用意され、焼きあがると店員さんがその肉に合うタレを教えてくれますが、中毒患者の如く殆どスパイス塩で頂きました。っていうかその粉を舐めつつワインもイケますぜ・・・なにかヤバい成分でも入っているのでしょうか(笑)
どストレートな肉責めで毎月来たいかと問われれば、お年頃のお兄さんは首を縦には振れませんが、数ヶ月後にはまた来たくなるのはヤバい粉のせいなのかもしれません(笑)
ごちそうさまでした♪
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店名 |
SATOブリアン にごう
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
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2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
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2019年Silver受賞店
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2018年Silver受賞店
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2017年Silver受賞店
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焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阿佐ヶ谷駅すぐ 阿佐ケ谷駅から178m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 |
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個室 |
有 (6人可、8人可) 個室希望は3名様~8名様まで コース料理のみのご案内とさせて頂きます! ※お子様は不可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年6月10日 |
備考 |
⚠にごう店問い合わせ番号☎03-6915-1739 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
29部屋じゃない方の2階個室での宴。多分1.3万コースだと思うが破格の肉量。厚切り肉と炭水化物に生きてる実感。摂取し過ぎると召されるかもなので暫くは肉の顔を見たくない(笑)
ごちそうさまでした♪