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店名 |
ラ メゾン クルティーヌ(La Maison Courtine)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ジビエ料理、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6276-9938 |
予約可否 |
予約可 クリスマスなどの繁忙時には重複予約を防ぐために、食べログのネット予約を止めている場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩2分 阿佐ケ谷駅から104m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし。税込み表示。 |
席数 |
10席 (テーブル席10席 ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) ・個室料はお会計の10%(人数が大人4名様未満の場合は15%)を頂戴致します。3日前までにお電話 [03-6276-9938] にてご相談ください。 ・フロア貸し切りはお会計の15%を頂戴致します。6名様〜20名様までお席のご用意が可能です。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり ・5歳以上のお客様はメインダイニングでのお食事が可能です。 |
ドレスコード | サンダルやジャージでのご入店はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月19日 |
備考 |
前日までのご予約制となっております。 |
お店のPR |
古典から学び個性を磨くパリ一つ星のエスプリ。フランスの源流を汲む自然派クラシック
フランス7年半の修行中に、南仏でシェフを1年、パリの1つ星でシェフを2年務める。パリの店名とエスプリを引き継ぎ、日本で同店をオープンした。 流行とは無関係に「とにかく旨い料理」を追求し、古典、伝統を守りながら自然派として個性を磨く。100日に及ぶ長期熟成肉は唯一無二。月替りの『花の名』を冠するコースは、旬の食材を独自の感性で仕上げ、常連は毎月通う。 シェフが自ら選ぶペアリングワインもぜひ楽しみたい。 |
初投稿者 |
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JR阿佐ヶ谷駅南口を線路沿いに荻窪方面へ進むこと、ほんの3分。
この界隈は小さくて面白いお店が並ぶ一画で、大好きな餃子坊 豚八戒さんなども
あることから足を運び入れることも多く、お店がオープンする前後からとても気になっておりました。
ところが、ワタクシ日本酒党なもんで、なかなか訪問のチャンスがなく
お店の前を通るたびに、また気になって気になって。
そうこうするうち、阿佐ヶ谷一番街の吟雅さんにお邪魔した際、
店主・近藤さんからおススメいただきました。
「美味しいお店のことは美味しい店に聞け」これワタクシのモットーでございます。
ワインのプロフェッショナルである近藤さんが「イイよ」とおっしゃるのですから
間違いのあろうハズがない。
というわけで、今回たまたま仕事が休みとなった平日、ようやくの訪問とあいなりました。
黄色い庇とトリコロールの旗が目印。
外観も内装も明るくカジュアルで、温かみがあって気持ちが好い。
さて、まずなにはともあれ泡!でしょ。
ヒトサマが働いている平日の昼に飲む、スパークリングワインの美味しいこと!
●セグラヴューダス ブリュットリゼルバ
カバで十分に美味しいです、逆にシャンパンほど癖がないぶん、サッパリと飲みやすい
ではでは・・・と前菜・メイン・デセールから好きなものをチョイスできる
2,600円のランチをいただきましょう。
スパークリングとともアミューズの
●プチシューがでてまいりました
ホントに一口サイズ でも中身はカリフラワーのクリームが詰まっております
可愛くって、食べるの惜しいですが、あっという間(笑)
ワタクシの選んだものは以下のとおり(相方のは写真で見て下さい)
●フォワグラのクレームブリュレ
見た目はまるきりデザートの、それです。
マリネしたポルトの香りとフォワグラ自体の甘味、表面のカラメルの焦げた風味が
一体になって、軽やか。
これでまず「ヤラレタ!」です。
●山形の平牧三元豚をメインに
厚切りの背肉のロティと柔らかく煮込んでからソースを絡めて焼き上げたスペアリブが
盛り合わせです
部位の違いとともに料理法の違いのも楽しめるという、手の込んだ一皿
背肉ロティは中はほんのりとした綺麗なピンク色、噛みしめるとじわり旨味が広がり
その噛みごたえにうっとり
一方スペアリブは簡単に口の中でほどけるほど、ホロホロに煮込まれた上に
ソースとともに焼き上げているので、これまた旨味が凝縮
一度で二度美味しいとはこのこと、素晴らしい!
デセールとして
●ブランマンジェ
これも甘さは抑えてあり、驚くほど軽い。普通のブランマンジェはババロアっぽいっていうのか、
杏仁豆腐っぽいのだけど、これはムースですね
添えらえた枇杷のコンポートとヘーゼルナッツのクランブルがよいアクセント
料理に合わせてワタクシは白ワインをグラスで(イスラエルのシャルドネだとか)を
いただきました。
最後は
●エスプレッソで
相方と「美味しかったね~、また来たいね~」と食後の余韻に浸っておりますと
シェフがご挨拶にいらして下さいました。
一見コワモテですが、物腰の優しい素敵な方。
なーーんでもっと早く来なかったのか、悔やみましたね。
フレンチには年に数えるほどしか行かないワタクシですが、ここへは何度も足を運びたいと思いました。
次回はディナーで是非とも!