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店名 |
鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷(【旧店名】鮨 なんば)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3391-3118 |
予約可否 |
予約可 【注意事項】キャンセルポリシー:前日100%、当日100% |
住所 |
このお店は「杉並区天沼3-11-3」から移転しています。 |
交通手段 |
阿佐ヶ谷駅徒歩2~3分 阿佐ケ谷駅から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年6月15日 |
備考 |
店内の写真撮影不可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日17時スタートの回です。
リピートしてるお友達の枠で来れました。
ずっと来てみたかったから、
予定を死守してこの日を指折り待ってたわ♪
奇をてらった事はないんだけど、
たまに差し込まれてくる
ちょっとした変化球がすてき。
美味しいだろうとは思ってたけど
バランスの良さ、居心地の良さ、
高級過ぎない価格、トータルで見て
とても良いお店でした。
★ 白子のすりながしの茶碗蒸し
★ 炙りブリ、寝かせたひらめ、煮たこ
★ 煮牡蠣
★ 子持ち昆布
酒粕と味噌で漬け込んであります。
子持ち昆布に興味のない私も好きこれ。
ていうかさ、呑まないとやってられん旨さw。
★ 自家製塩辛
★ たいら貝の磯辺焼き
海苔が!水分の抜け具合、旨味が凝縮しててよき。
★ あわび、あん肝
あん肝と揚げとキュウリを一緒に、って斬新!
終わって欲しくないわ、あん肝タイム♡
★ さわらの西京焼き
★ からすみ
飲兵衛にはたまらんつまみを経て、
ここから握りスタート!
ガリは強めでシャッキリ!
シャリは硬めだけどほどけが
とてもよいです。
☆握 すみいか
☆握 白魚
宍道湖からやってきました。
昆布締めした甘味とほんのりとした苦味、
複雑に絡み合う目の覚めるような握り。
☆握 赤身
青森県三厩(みんまや)の205キロの子。
☆握 中トロ
☆握 コハダ
こここら赤酢に
☆握 黒むつ
藁でいぶした香りが
☆巻 シメサバ
☆握 車海老
☆巻 うに
☆握 穴子 ツメで
★ 玉