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間違いなく肉料理界の最高峰!
最高の味と最高のパフォーマンス!
食べログ:4.21
食べログAWARDS:BRONZE
食べログ焼肉百名店:2022
●雰囲気
阿佐ヶ谷駅からすぐの言わずと知れた名店。
店内は名物ともいえる有名人のサインが壁一面に
書かれてます。
●雰囲気(スタッフ)
なんといってもSATOブリさんのスタッフはしっかり
丁寧な接客でにごうさんもそうでしたが、本店さんも
適度な距離間のよい接客で居心地いいです。
●コース
厳選スペシャルコース 18,500円 ※2022.9月時点
SATOブリさんのコースは尻上がりにどんどん美味しく
なっていくので、敵は満腹中枢!
一番うまいもの来た時に腹パンになってるので、
なるべくお昼とかも少な目で臨みましょう!
●実食
・前菜三種(サラダ/キムチ盛り合わせ/ビーフシチュー)
定番のビーフシチューは安定文句なしのおいしさ。
・盛り合わせ
~特上厚切り牛タン~厳選厚切りハラミ~厳選赤身肉
結局牛タン専門店とかよりSATOブリの厚切り牛タンが旨いんだよなー
・赤身肉ローストビーフ
めちゃおいしいんですけどね、このあとの3品が激ウマすぎて
このローストビーフがかすむ。。笑
★ヒレすき飯
要はミニすき焼き丼なんですけどね、
①割下スープにこれでもかって量の松茸スライス入れる
②超絶かわいいヒレ肉を丁寧に焼く
③ミディアムレアくらいの状態で①お松茸割下風呂にどっぷりつかる。
④そのヒレ肉掛け布団と松茸を白飯にかぶせたら
⑤最後に箸でつまめる濃厚な卵黄をぶしゃっとかけて追い汁かけて完成
最高旨いっす!
★ブリカツサンド
もうこれはね、歯がいらないの。
このレアなシャトーブリアンのカツは入れ歯上等!
飲めるカツサンド!
責任持てないので一応噛んで食べてください。
★ブリ飯
ラストのブリ飯はもうヒレすき飯で一回味わってるやん
って思うんですけどね、途中でウニ乗せてくるんです。
乗せないわけにはいかないですよそりゃ。めっちゃ合うし。
旨いし。
・霜降り肉
お肉のラストは大根おろしに特製ダレを黄金比のサシが入った
霜降り肉でくるんでさっぱりと締めます。
もう、この霜降り肉もかすむかすむ。
・締めのお食事(冷麺)
●まとめ
とにかく腹パン必至のSATOブリアンスペシャルコース
全部うまいから残せないんだけど、女子や少食な方は
無理せずワンランク下の直球コースかおまかせコースが良いです。
★の3品がきたときに腹パンになってる状態が一番もったいない!
個人的にはよろにくさんよりもSATOブリさんのほうが好きだなー
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まんぷくでも食う
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店名 |
SATOブリアン 本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
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2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
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焼肉 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-6915-1638 |
予約可否 |
完全予約制 ■ご予約受付方法 |
住所 | |
交通手段 |
阿佐ヶ谷駅南口 徒歩2分 阿佐ケ谷駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2名様~ご利用出来ます。(コースでのご予約限定) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
小学生以上のお子様とさせて頂いております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月2日 |
備考 |
【杉並区阿佐谷南3-34-14 小堀ビル 1Fから移転】 |
初投稿者 |
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食べログ:4.02 ※2023.05時点
食べログAWARDS:2023BRONZE
食べログ焼肉百名店:2018〜2022
阿佐ヶ谷の言わずと知れた焼肉の名店。
死ぬまでに一度は食べて欲しい店。
●雰囲気(店内)
名物ともいえる有名人のサインが壁一面に
書かれてます。
今回は奥の個室に通していただきました。
●雰囲気(スタッフ)
SATOブリさんのスタッフはどの店舗も、
しっかり丁寧だけどどこか親しみやすい接客。
居心地いいです。
この日はにごうの店長さんがついてくれました。
●コース
SATOブリアンど直球コース 15,800円※2023.05月時点
SATOブリさんのコースは
尻上がりにどんどん美味しくなっていくので、敵は満腹中枢ね!
カツサンドとか来た時に
腹パンになってることも良くあるので、
なるべくお昼とかも少な目で臨みましょう!
※女性は特に
●実食
・前菜三種
(サラダ/キムチ盛り合わせ/ビーフシチュー)
SATOブリ定番の
ビーフシチューは安定文句なしの美味しさ。
ここで帰っても満足できる。
・盛り合わせ
~厚切り牛タン
〜厚切りハラミ
~たれの赤身肉
結局牛タン専門店とかよりも、
SATOブリの厚切り牛タンが旨いんだよなー
★ヒレすき飯
要はミニすき焼き丼なんですけどね、
①超絶かわいいヒレ肉を丁寧に焼く
②ミディアムレアくらいの状態で割下風呂にどっぷりつかる。
④そのヒレ肉掛け布団を白飯にかぶせたら
⑤最後に箸でつまめる濃厚な卵黄をぶしゃっとかけて追い汁かけて完成
最高旨い!
★ブリカツサンド
歯がいらない
レアなシャトーブリアンの飲めるカツサンド!
★ブリ飯
ラストのブリ飯はもうヒレすき飯で一回味わってるやん
って思うんですけどね、途中でウニ乗せてくるんです。
乗せないわけにはいかないですよそりゃ。
めっちゃ合う!
・締めのお食事(ボロネーゼ)
肉の旨みがすごいから!
どこまで肉を堪能させれば気が済むのって旨さ!
●まとめ
直球コースかおまかせコースで大満足!
間違いなく個人的にNo. 1焼肉店!
もはや焼肉という括りではないか。。