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阿佐ヶ谷 おシャトーサマがお出ましの SATOブリアン本店
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記事URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12713855227.html
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目白ネーゼ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SATOブリアン 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
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2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
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The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
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焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6915-1638 |
| 予約可否 |
完全予約制 ■ご予約受付方法 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿佐ヶ谷駅南口 徒歩2分 阿佐ケ谷駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 2名様～ご利用出来ます。(コースでのご予約限定) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
小学生以上のお子様とさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年6月2日 |
| 備考 |
【杉並区阿佐谷南3-34-14 小堀ビル １Ｆから移転】 |
| 初投稿者 |
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阿佐ヶ谷 SATOブリアン本店へ行ってきましたぁ。
美味しいシャトーブリアンが食べられる予約困難な焼肉屋さん
本店を初め2号店3号店まで支店があります。
今回は本店に訪問
阿佐ヶ谷駅からすぐ近く～。
店内は狭いけどテーブルが大きくて奥に個室もありました。
テーブル席が3卓で多分6人は座れそうな広々とした席に贅沢にも2人で利用
壁には著名人のサインがずら～り。
基本お店の方が全部焼いてくれるので楽チン 予約の時間に行くと薬味類もセッテイングされてました。
ネギ塩系のタレにニンニクが入った醤油ダレかなり味がしっかりしてます。
まずは
生ビールかなり大きなジョッキタイプなビール飲み応えがある～。 色んなコースがあるけどこの日はおまかせコースをチョイス
まずは前菜3種
◆和牛ビーフシチュー
お肉がトロトロでコクがあって美味しい。
◆キムチ盛り 白菜とカクテキ
◆サラダ
チョレギサラダかな。
韓国海苔もたっぷりかかってます。
2時間制の人気店なので次から次へと料理が運ばれてきます。
お肉は7種類で270ｇ
・上タン塩
・厚切りハラミ
・カイノミ
まずはタンから
そしてカイノミ
食べやすいようにカットしてくれます。
厚切りハラミは3等分にハサミでちょっきん
◆赤身二種盛り
・ロース
・ランプ
サッと炙る程度
少し赤いけどベストな状態の焼き加減だそう。
箸休めで出てきた
◆キュウリの漬物
◆トマトの漬物
お酢がきいて食べやすい。もう全然トマトの味がしない。(笑)
ヒレ肉を使用した
◆ヒレすき焼き
ヒレ肉を焼いてから甘辛いタレをつけて
たまごにくぐらせ一口ご飯の上に乗せてヒレ肉すき焼きが完成
その後は看板メニューのシャトーブリアン2連続！！！
◆ブリカツサンド
シャトーブリアンを使ったブリカツサンドはもう柔らかすぎてビックリ！！！
分厚いのに噛み切れる～。
なんじゃぁこりやぁの感動レベル！！！
そして シャトーブリアンのお肉が登場～。
名物の
◆ブリメシ
ガーリックバターに醤油ダレも温めて
焼いてからアルミに包んでやすませます。
先ほどのシャトーサマを2等分にカットしてからご飯に乗せて完成なんて贅沢な食べ方！！！
まずは一切れガーリックバター醤油の味付けのまま食べてからの
ウニを乗せでブリメシ
ウニの甘みとお肉の旨味がダブルで楽しめる！！！
◆冷麺
お椀に入って一口なのでツルん食べられちゃう。
家庭的なお椀でした(笑)
シャーベットは2種類から選べて
◆ミルクアイス
結構ミルキーな味わいでした。
個人的に一番美味しかったのがブリカツサンド
やっぱりシャトーブリアンのお肉は違う。
お肉が全部が上質で本当に美味しく厳選されたお肉がコース仕立てで
食べられて大満足～(*^^*)
スタッフさんの胸元を見るとワクチン接種しましたのバッジがキラリ！！！
なんとなく安心感がある～。
帰りはワタシ達が見えなくなるまでお見送りしてくれてサービスもいい。
次は新しい3号店のお店に行きたいなぁ。(*^^*)