極めてレベルの高い焼き肉屋だが、脂が強すぎた… : SATOブリアン 本店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼肉TOKYO百名店2023選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

極めてレベルの高い焼き肉屋だが、脂が強すぎた…

阿佐ヶ谷の線路沿い。
昔ながらの焼き肉屋然としたボックス席。
14,000円の直球コース。
+3000円でスペシャルコースがあるのだが、こちらは予約できず。

全体的なことを言うと、いくつかあるタレなどの中において、シーズニングスパイスのようなものがあるのだが、これが異常に美味い…
焼き肉以外にも応用できそう…
あと、すべて店員さんが焼いてくれるのが大変ありがたい。
やはり良い肉はプロが焼かないと。

ビーフシチュー
滋味深い味わい。

タンとカルビ
厚めのタン。美味しい。
カルビもかなり肉厚な角切り
このカルビが比較的さっぱり目に感じられるほど、後にいけばいくほど脂が強い。。

イチボ
ちょっと脂が強くなり始めた…

フィレ
生卵とご飯で。

ヒレカツサンド
カツは柔らかく、めちゃめちゃ美味い…
でもパンが普通なのと、サンドイッチとしての工夫はないので、ヒレカツサンドとしての出来上がりはそれほど感動しない。。
これならヒレカツとして食べた方が感動しそうな気がするが。。

出ましたシャトーブリアン
ステーキ。柔らかい。
これもご飯に乗せて食べる。

最後小さな冷麺

ちなみに私はまったく全部は食べられないくらいの量だった。。
基本的にかなり大ぶりなカットなので、1つ1つがおなかにたまる。
ステーキ食べ続けているみたいな。
あと、脂がすごい。これだけ肉厚だと、相当脂がないと噛み切れないだろう。

好みの問題だが、まず様々な焼き肉/肉割烹系の店の中では、焼き肉寄り(以下のイメージ)。

【焼き肉寄り】                     【創作寄り】 
スタミナ苑  正泰苑本店 当店      USHIGORO.S  肉割烹上 
鶯谷園     みすじ    うしごろ  けんしろう    花柳
      くにもと      よろにく

焼き肉の中でも、徹底的な肉厚・脂多めに特徴がある。
それが好きな人には最高のお店だろう。

お酒は赤ワインの選択肢が豊富なのが嬉しい。
ちょっと甘めのものをセレクトしているのだろうか。単体だとちょっとだが、脂と合わせるとちょうど良いのかも。

全体的な印象としてはどうだろう。14000円ならこのくらいは普通なのではないかな。
食べさせ方の工夫があまりないので、私は同じ価格だったらUSHIGORO Sとか花柳の方が好きかな。

  • SATOブリアン - ヒレカツサンド

    ヒレカツサンド

  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン - シチュー

    シチュー

  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン -
  • SATOブリアン - 店がまえ

    店がまえ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SATOブリアン 本店
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

03-6915-1638

予約可否

完全予約制

■ご予約受付方法


SATOブリアン本店、にごう、さんごう、サトブリDA、SATOブリアン昼ブリ
のご予約は、ネット予約での受付になりますので
各店舗ページに記載されておりますホームページリンクより
ご予約をお願い致します。

住所

東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F

交通手段

阿佐ヶ谷駅南口 徒歩2分


■ご予約人数とコース
SATOブリアン本店は2〜6名様迄、にごう店のご予約は2名~最大8名様迄とさせて頂きます。 宴会コースは、¥13000〜¥23000迄となっており【SATOブリアン店長おまかせコース】をご要望にあわせてご用意。

阿佐ケ谷駅から136m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 14:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    3月のお休み▷4、11、12、13、17、18、25、
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

個室

(4人可、6人可)

2名様~ご利用出来ます。(コースでのご予約限定)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

小学生以上のお子様とさせて頂いております。

ホームページ

https://satobriand.yoyaku.at/

オープン日

2011年6月2日

備考

【杉並区阿佐谷南3-34-14 小堀ビル 1Fから移転】

◆◆◆系列店舗ページ一覧◆◆◆
SATOブリアン にごう
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/
サトブリ DA
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/
SATOブリアン さんごう
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/
SATOブリアン 昼ブリ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13220552/

初投稿者

ラララTOKYOラララTOKYO(41)

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