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何度でも行きたい最高の焼肉屋
再訪、５回目のサトーブリアン本店。
今回もおまかせコース、コースの内容は毎回ほとんど変わらないが
何回行っても飽きない。
というか、もっと好きになる。
この日も九州の最高の牛肉がずらりと並んだ。
タンとハラミとフィレミニヨンは鹿児島、
サーロインが宮崎、シンシンとヒレが佐賀。
この日の一番は鹿児島のフィレミニヨン。
やわらかくなんとも上品な旨みたっぷりの赤身、天国の味。
何度でも行きたい最高の肉屋。
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目下、一番好きな焼肉屋さん
９月、４回目のサトーブリアン。
前回訪問から２か月後の訪問。
今回もおまかせコース、
今回のお肉は鳥取の田村牛、佐賀牛、鹿児島牛のコラボ。
ブリめしはウニ＆松茸ごはんバージョン。
コースの構成自体は毎回ほとんど変わらないがちょっとした変化も楽しく
飽きずに毎回楽しめる。
今回も大変おいしゅうございました。
いつも来るのは１号店の当店、
にごうにも行ってみたいなあ。
＝＝＝2016/7＝＝＝
７月に再訪。
３回目のサトーブリアン。
当店大常連の肉プリンス幹事様のアレンジにより６名で。
この店はいつ来ても大満足で帰るのだけど
この日は満足度、過去最高値更新。
[この日の内容]
・お通しのビーフシチュー
・鹿児島産黒毛和牛のタン
・松阪牛のカイノミ
・鹿児島産黒毛和牛のランプ
・松阪牛のヒレすき
・鹿児島産黒毛和牛のハラミ
・松阪牛のサーロイン
・鹿児島産黒毛和牛のシャトーブリアンと松阪牛のシャトーブリアン食べ比べのブリ飯
・鹿児島産黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド（ブリカツサンド）
・キムチ・カクテキ
・グリーンサラダ
・塩たたき胡瓜
・トマトサラダ
・冷麺
・シャーベット
鹿児島産黒毛和牛と松坂牛のコラボ
両牛のシャトーブリアンの食べ比べも含まれた、とても贅沢な内容。
更に松坂牛はヒレすきとサーロインすきも。
松坂牛といえば、一般人としては鹿児島牛よりずっと高級なイメージを持っていたのだけれど
この日思い知ったのは、鹿児島黒毛和牛の底力。
いや、もちろん松坂牛も美味しいんだけど、鹿児島黒毛和牛も、特に赤身の最高級クラスは
松坂と堂々とはりあえる実力を有しているということ。
ヒトの本能を刺激する質の高い美味しい肉を、お腹がはちきれそうになるまで堪能できる幸せ。
同席紳士が終盤ギブアップする中で、私は残さず食べ続け
佐藤さんにも「よく食べますね！」と言われてしまった。
すみません、わたしおいしいものは残せない性質なんです（苦笑）
美味しい肉は別腹。
再訪予約を入れた同席者さんに便乗し、今週またおうかがいする予定。
今週はサトーブリアンがあるから何とか生きていけそうだ。楽しみ♪
＝＝＝2015/11＝＝＝
たぶん人間の本能なのだろうが
おいしい肉を食べると単純にとても幸せな気分になる。
だから良い肉を出すステーキハウスなどはハレの日の定番、
でも高級ステーキ屋ってお高いんだよね。
当店は最上ランクの九州の肉をリーズナブルなお値段でいただける店。
初訪問は2014年夏、今回はありがたきオフ会のお誘いをいただき
１年半ぶりに訪問した。
常連の幹事さんのお取り計らいにより、店主さんに組み立てていただいたおまかせコース。
この日の内容は以下の通り：
・黒毛和牛ビーフシチュー
・白菜キムチ、カクテキ
・タン
・白胡麻と海苔のサラダ
・シンシン（鹿児島のざき牛）
・ハラミ
・ランプ（博多和牛）
・塩ダレ叩きキュウリ
・リブ芯（宮崎牛）
・ヒレスキ（鹿児島牛）
・完熟トマトスライス
・ブリカツサンド
・ブリ飯 ウニ キャヴィア
・ミニ冷麺
・柚子シャーベット
最初に出てきた極上のタンがいきなり大変素晴らしい。
このタンは前回来たときにもいただいたが、佐藤さんのオススメらしい。
食感も旨みも抜群である。
肉に詳しくない私は、かつてはタンといえば仙台の印象を持っていたが、
当店のタンを食べたら、これまでランチで普通においしく食べてた牛タン定食とか
もう食べれなくなってしまう。
シンシン、ランプ、ハラミといった赤身系の肉がとても美味しいのも
赤身が好きな私にとってはとても嬉しい。
そして〆のブリカツサンドとブリ飯。
ブリカツサンドはまじサイコー。
ル・シュクレ・クールのパンと当店のシャトーブリアンの夢のコラボ。
残念極まりないのは、一人一切れしか食べれないことである。
そして２回目のブリメシ、今回はウニとキャビアが乗った豪華バージョンで贅沢感ＭＡＸだった。
（ただウニとキャビアの質はそれなりだったけど・・・）
前回は２名での利用だったので、少ない種類の肉をたっぷりめに堪能した感じだったが
今回は６名でうかがったため、１枚づつ様々な部位の肉が楽しめ、
前回とはまた異なる楽しみ方ができた。
これで価格は１万円ちょいだっけ？おいしい思いとはまさにこのことである。
とても楽しく美味しい夜。常連の幹事さんに大感謝。
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どーんとみせにく（2016/9）
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黒毛和牛タン（2016/9）
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（2016/9）
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本日は田村牛（2016/9）
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（2016/9）
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しゃとーぶりあん（2016/9）
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（2016/9）
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ひれすき用のにく（2016/9）
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ひれすき用のにく（2016/9）
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ひれすき（2016/9）
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ひれすき（2016/9）
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ぶりかつさんど（2016/9）
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ぶりめし、うに＆松茸ごはんバージョン（2016/9）
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お通しのビーフシチュー（2016/9）
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とまと（2016/9）
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きゅーり（2016/9）
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（2016/9）
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（2016/9）
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（2016/9）
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（2016/9）
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（2016/9）
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（2016/9）
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お通しのビーフシチュー（2016/7）
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鹿児島産黒毛和牛のタン（2016/7）
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（2016/7）タン焼いてます
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松阪牛のカイノミ（2016/7）
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カイノミ焼いてます（2016/7）
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鹿児島産黒毛和牛のランプ（2016/7）
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ヒレ（2016/7）
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ヒレ焼いてます（2016/7）
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松阪牛ヒレすき（2016/7）
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鹿児島産黒毛和牛のハラミ（2016/7）
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ハラミ焼いてます（2016/7）
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（2016/7）
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松坂牛と鹿児島牛のシャトーブリアン（2016/7）
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松坂牛と鹿児島牛のシャトーブリアン（2016/7）
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松阪牛・鹿児島牛コラボのシャトーブリアンのブリ飯（2016/7）
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松阪牛サーロイン（2016/7）
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松阪牛サーロイン（2016/7）
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松阪牛サーロイン（2016/7）
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ブリカツサンド（2016/7）
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塩たたき胡瓜（2016/7）
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グリーンサラダ（2016/7）
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トマトサラダ（2016/7）
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キムチ・カクテキ（2016/7）
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冷麺（2016/7）
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シャーベット（2016/7）
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(2015/11) 見せ肉
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(2015/11) 定番ビーフシチュー
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(2015/11) タンとハラミ
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(2015/11) ハラミ
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(2015/11) タン
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(2015/11) タン焼いてます
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(2015/11) 焼けた
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(2015/11) 食べるぞ
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(2015/11) ハラミ焼いてます
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(2015/11) キムチ
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(2015/11)
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(2015/11) ランプとシンシン
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(2015/11) ランプとシンシン
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(2015/11) シンシン
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(2015/11) ハラミ
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(2015/11) ランプ
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(2015/11) ランプ
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(2015/11) ランプ
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(2015/11)
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(2015/11)
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(2015/11) ヒレ焼いている
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(2015/11) ヒレスキをたまごにちゃっぷん
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(2015/11) シャトーブリアン
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(2015/11) ノンアルビール
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2014/7 シャトーブリアンＡ5
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2014/7 厚切り特上タン塩
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2014/7
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2014/7
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2014/7
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2014/7
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2014/7
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2014/7 お通しのビーフシチュー
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2014/7
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2014/7 焼き野菜
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2014/7 この日は、鹿児島友三角、宮崎ヒレ、鹿児島カメノコウ
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2014/7 ウーロン茶
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SATOブリアン 本店
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
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焼肉 百名店 2019 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
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予約・ お問い合わせ |
03-6915-1638 |
| 予約可否 |
完全予約制 ■ご予約受付方法 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿佐ヶ谷駅南口 徒歩2分 阿佐ケ谷駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 2名様～ご利用出来ます。(コースでのご予約限定) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
小学生以上のお子様とさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年6月2日 |
| 備考 |
【杉並区阿佐谷南3-34-14 小堀ビル １Ｆから移転】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
テイクアウトで利用。
特選弁当（5000円）
和牛約190g (シャトーブリアン約40g含む)
自宅に持ち帰り、すぐにいただいた。
肉は完全にさめておらず、とてもやわらかくおいしい。
ちょっと味付けが濃い気がしたので、最初からからませるタレを控えめにし
タレを別添えにしてくれればもっといいかも。