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店名 |
SATOブリアン 本店
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-6915-1638 |
予約可否 |
完全予約制 ■ご予約受付方法 |
住所 | |
交通手段 |
阿佐ヶ谷駅南口 徒歩2分 阿佐ケ谷駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
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個室 |
有 (4人可、6人可) 2名様~ご利用出来ます。(コースでのご予約限定) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
小学生以上のお子様とさせて頂いております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月2日 |
備考 |
【杉並区阿佐谷南3-34-14 小堀ビル 1Fから移転】 |
初投稿者 |
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2016.4.29 初訪問です。
知り合いの宴席にキャンセルが出たので上手く滑り込めました(笑)
夜の部2回転目の19:20からスタート、1万円のコースで次のような感じでした。
・キムチ盛り合せ
・ビーフシチュー
・サラダ
・厚切り牛タン
・厚切りハラミ
・カイノミ
・心シン
・リブ心
・ヒレすき
・シャトーブリアンのブリ飯(赤ウニトッピング)
・シャトーブリアンのブリカツサンド
・ハーフサイズ冷麺
・ソルベ
※失念した部位があったらごめんなさい。
付けだれは醤油ベースの甘い物辛い物、生わさび、14種類のスパイスを調合した特製スパイスと結構たくさんありましたが、お肉自体が旨いので、使わないタレも出ちゃいました(笑)
今回提供された黒毛和牛は、鹿児島のざき牛が多く、焼きは全てスタッフさんがやってくれ、食べることに集中できます!
で、個人的に一番うまかったのは、ブリ飯。シャトーブリアンの上質な脂が外に逃げ出さないようにさっと表面をあぶり膜を作ってから火を通す職人技。
また、最初にでた厚切り牛タンもジューシーで柔らかく美味かった!