- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（97）へ
- 次の口コミへ
こたっくさんの他のお店の口コミ
-
アレンモク（上野広小路、上野御徒町、御徒町 / 韓国料理、焼肉）
-
RODEO hanare（恵比寿、代官山、中目黒 / イタリアン、バル、ワインバー）
-
サックスブルーダイナー（代々木公園、代々木八幡、駒場東大前 / ステーキ、ダイニングバー、カフェ）
-
麺屋 ようすけ（田島 / ラーメン、丼、餃子）
-
日本橋 蕎ノ字（人形町、水天宮前、浜町 / 天ぷら）
-
定谷（入谷、鶯谷、三ノ輪 / ステーキ、日本料理、ワインバー）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（97）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
つけ麺処 三ッ葉亭
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩２分 阿佐ケ谷駅から162m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル2席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：阿佐谷南2-17-1に4台収容、2-19-6に2台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年3月8日 |
| 備考 |
焼餃子は17時～販売。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
阿佐ヶ谷×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2010年3月8日に阿佐ヶ谷でオープンしたラーメン店「三ッ葉亭」。
屋号はそれぞれ有名店出身のスタッフ3人が集まって立ち上げたことに由来するのだろうか。
他にも高円寺のベトナム料理店「チョップスティックス」、下北沢「そると」などを手掛ける「フクモチック(有)」が運営しているそうだ。
【アクセス】
阿佐ヶ谷駅南口からマクドナルド横の細い路地を進んだ左手、緑の外観が目印。
【店内】
木を基調とした簡素な店内は、カウンターとテーブルの10席。券売機を見るとラーメン、つけめん、油そばなど合わせて全8種類と多めである。
今回はスタンダードな「醤油つけめん(780)」と、特製に相当する「得Aトッピング(味玉、チャーシュー、メンマ/200)」を購入。
食券を渡すとスタッフから「麺1玉にしますか1.5玉にしますか」と聞かれたので当然1.5玉でお願いする。
醤油つけめん、得Aトッピング
【つけ汁】
豚骨、鶏ガラなどの動物系に数種類の魚介をブレンドしたダブルスープ。
重厚なコクととろみのある口当たりは、どちらかというと動物系が強め。一時流行った豚骨魚介ほど濃厚でもなく、かといってさっぱり淡麗でもなく程よいバランスである。
まろやかでキレのある味わいに、青葱やフライドオニオンの香ばしい風味が加わり相乗的な効果を生み出している。
【麺】
北海道産小麦「ホクシン」の全粒粉をブレンドした中太平打ち麺。「チョップスティックス」と同じく吉野製麺所の特注麺だそうだ。
やや黄色味がかった風貌は、瑞々しくぷりっと弾力のある食感。小麦の風味も良く、全粒粉使いの店が増えてきた中、ハイレベルな出来ではないだろうか。
1.5玉でも300ｇ程度なので増量必須。
【トッピング】(麺側にメンマ、チャーシュー、海苔。つけ汁側に味玉、青葱、フライドオニオン)
ほろっと解れる肩ロースチャーシューに、コリコリの太メンマ。さらに卓上の生玉葱も加えるとザクザクの食感も加わって最後まで飽きさせない。
他にも醤油、胡椒、七味、酢、辣油、辛し味噌の用意があった。
【サービス】
男性2名体制。少し元気がない接客対応が気になった。
水はセルフで、前掛け、紙エプロンあり。
スタンプカードあり。
【ＣＰ】
妥当。
【総評】
実力店でありながら今一つ盛り上がらないのはなぜだろう。
それは唯一無二の個性であったり、活気がない店内の雰囲気が要因だったりするのかもしれない。
また外観も屋号のイメージカラーなのかもしれないが、ラーメン店としてはあまりそそられない。
何かが少し変わるだけで全体の印象も大きく変わりそうなのだが・・。
いずれにしてもアクセス良く、阿佐ヶ谷エリアでお勧めできる一軒である。