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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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コクのある美味い塩らーめん
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ぽちのかいぬし
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店名 |
RAMEN CiQUE(ラーメン チキュウ)
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 南阿佐ケ谷駅より徒歩9分 南阿佐ケ谷駅から605m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ、待合ソファあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:阿佐谷南3-12-6に5台収容、3-8-2に4台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2008年2月29日 |
備考 |
ビル名・階数:ハイム加藤 1F |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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南阿佐ヶ谷駅から7分の、チキュウさん。
食べログ評価:2022.12.08_★3.78
【2022.12 再訪】
もの凄く前に1度訪問したことがあり、
それ以来の2回目訪問。
晴れた平日の12:20の到着で並び3。
コロナの影響か、現在は昼のみの営業です。
■塩ラーメン 890円
券売機左上のメニューがこちら。
スープ
鶏をベースに、香味野菜や乾物が
複層的にかつバランスよく主張。
カエシはやや塩分強めながら、
ここまでコクのあるスープだと
あっさり系ではないのでちょうど良い。
スープ、美味いです。
麺
全粒粉入りの中細ストレート麺。
やや不規則なウェーブがあり、
スープの持ち上げのために
多少手揉みしているかも。
ややパツの仕上がり。
トッピング
チャーシュー、麩、細メンマ、ほうれん草他。
チャーシューはほろほろ崩れるタイプで、
昔ながら系かと思いきや、これは美味い。
今回は足しませんでしたが、
160円のトマトトッピングも人気です。
感想
コク深きハイレベルな一杯。
正直、以前より大分美味く感じた。
昔から知られた名店ですが、
時代に取り残されることなく、しっかり美味い!