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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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地球レベルの塩ラーメン | 食うべきか、食わざるべきか
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プチメタボ98044
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店名 |
RAMEN CiQUE(ラーメン チキュウ)
|
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 南阿佐ケ谷駅より徒歩9分 南阿佐ケ谷駅から605m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ、待合ソファあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:阿佐谷南3-12-6に5台収容、3-8-2に4台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2008年2月29日 |
備考 |
ビル名・階数:ハイム加藤 1F |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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南阿佐ヶ谷にあるラーメン屋さん。
RAMENCiQUE(ラーメンチキュウ)さん。
さすが百名店のおいしさです。
青梅街道沿い、南阿佐ヶ谷駅と荻窪駅の中間にあります。
私にとってはよく通る道。
カウンター6席のみ。
濃厚な魚介豚骨醤油と淡麗な塩の2種類があります。
今日は塩。
塩には焼きトマトのトッピングが定番です。
さらに海苔追加で。
淡い黄金色のスープに
白ネギ、焼きトマト、ほうれん草、細いメンマ、海苔、お麩。
きれいな色合いで完成度の高いビジュアルです。
ほろほろくずれるチャーシュー。
優しい旨味の焼きトマト。
スープの味に変化を加えてくれます。
お麩にしっかしスープを染み込ませていただきます。
中細麺。軽い歯ごたえで、塩スープとよく合います。
私は海苔でくるんでいただきます。
後半戦は柚子胡椒を加えて
すこし刺激を楽しみます。
照明の加減でスープの色合いがなかなかうまく写せない。
アプリを変えて載せます。これが肉眼に近いスープの色合いです。
ごちそうさまでした。
自分の行動圏内に美味しいラーメン屋さんが何軒あるかで
人生の質が変わる気がします、、、