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ご馳走じゃなくて、日々美味しくいただく幸せごはん。（のお店のナポリタン）
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スパゲッティハンバーグ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/434739781.html
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kennny
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
きっちんひとくち
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南阿佐ケ谷駅から372m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル4席×3） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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青梅街道の成田東四丁目交差点を南へ入り、２分ほど右側「キッチンひとくち」スパゲッティハンバーグ（ナポリタンで）750円をいただきます。
青梅街道から道を入るとあっという間に住宅街。昔ながらの金物屋さんを過ぎてこちらのお店の看板が目に入ります。店内はテーブル席３つ、カウンター席が数卓の小さなクラシカルな洋食屋さんですが、古ぼけたとか昔懐かし系ではなくきちんと手入れがされていて、椅子にはひとつひとつクッションが。閉店も近い時間に訪れると、先客１名（後客１名）、こんな静かな日はめずらしい、と常連さんがおっしゃってました。
調理はご主人、ホールは奥さんがご担当。メニューは、日替わりの定食が750円の他、ミックスグリル、ミックスフライ、ビーフシチュー、ボルシチ、とんかつ、オムライス、ピラフなどまでひととおりそろっています。今回はスパゲッティ単品とも思いましたが、スパゲティハンバーグという素敵なメニューを見つけたのでこれをお願いしました。スパゲティはミートソース・ナポリタンを選ぶことがでるので後者で。
運ばれてきたプレートは、たっぷりのせん切りキャベツを従え、ナポリタンを敷いたハンバーグ、それに味噌汁。割り箸の用意もありますが、ここはナイフとフォークでいただいてみましょう。キャベツにはドレッシングがかかってますが、酸味が適度にきいていて食が進みます。このドレッシング、自家製じゃないかしら。ハンバーグにナイフを入れると、どうやらつなぎをあまり使っていないようですっと切れ、食べてみれば案の定ほろほろ系のハンバーグですが、これも美味しいなぁ。しかもソースが、濃すぎず肉の味を壊さず、しかし深みがあってナイスコンビネーション。あまりハンバーグは好んで食べない方ですが、この気取らない家庭的なハンバーグは美味しいなぁ。
そしてナポリタン。あまり太くない麺は炒められてオレンジ色が焼き付いていますが、味付けはあまり強くありません。具材はハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームと王道。やや残念なのはキャベツかドレッシングか、水分が若干ナポリタン側にも回ってきてしまってること、でもまあこれは仕方がない。それを差し引いても、分をわきまえた美味しさ。だってメインはハンバーグですものね。そして、鰹だしのきいたワカメと豆腐、刻み青菜の具だっぷりの味噌汁も身体にしみます。背筋を伸ばしていただくごちそうではなくて、日々美味しくいただく幸せごはん。
この手の食堂だとパンチのある味付けとボリュームで料理の体裁をつくろうお店も多いですが、きちんと手をかけられた料理で美味しくいただきました。ご主人や奥さんは、時折常連さんと話をはずませています。壁には手書きで「日本酒あります」と秋田のお酒２酒類。もしかしてご主人は秋田のご出身かしら（関係無かったりして）。他の料理も是非いただいてみたいです。ごちそうさまでした。