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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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さすが！バードランドさん！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
阿佐ヶ谷バードランド
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2620 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR阿佐ヶ谷駅より徒歩2分。 阿佐ケ谷駅から104m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
あり |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター18席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室的テーブルあり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月1日 |
| 電話番号 |
03-3392-8941 |
| 備考 |
小学生未満のお子様のご入店不可 |
| 初投稿者 |
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このれで口コミ件数！2500軒目になります。
12月24日！
娘が外食ということで！
妻と2人で過ごせることになったので！
妻と久しぶりのデート！
クリスマスイブなのでクリスマスらしい
場所に行こうと言うことで！
クリスマスと言えば！チキン！
チキンと言えば！焼き鳥！笑笑
焼き鳥と言えば！
バードランド！さん
と言うことで！
早速予約！しました！
何度も電話しましたが、なかなか電話を取ってもらえません！
人気店ですからね！
3回目の電話でやっと繋がりました！
電話でコースも予約！
5000円と6500円のコースがあるので！
デートなんで当然6500円のコースを予約！
しました！
電話の応対は悪くはありません！
バードランドと言えば本来銀座数寄屋橋の
バードランドを思い出しますが、あの銀座の
バードランドはもともと阿佐ヶ谷にあったん
ですね！
初めて知りました！
銀座のバードランドさんは数寄屋橋のあの有名
なお寿司屋さんの目の前にあるんですよ！
ここのお肉は！
茨城県産、奥久慈軍鶏（おくくじしゃも）を丸鶏で、毎日お店でさばいているそうです。
調理法もジューシーな鶏肉の旨味を味わうのに最的な調理法を
採用しているそうです。
妻と阿佐ヶ谷駅で待ち合わそて雑草お店に向かいました！
お店は阿佐ヶ谷駅から歩いて5分ぐらいかな！
ちょっとだけ駅から歩きます。
6500円のコースの内容は
・砂肝のにごごり
肝でも食べているような深みのある味！
とてもいいですね！
・ざる豆腐
味は塩と胡椒、オリーブオイルで整っていました！
やや硬めの豆腐がとてもいい感触でした！
これわたし大好きです。
・レバーのパテ
濃厚なレバーのパテをパンに乗せて頂きます。
絶品です。
・わさび焼き
半生のササミにわさびが乗って来ました！
・レバー
塩でいただきました！
これは絶品です！
本当に美味しい！
・ギンナン
ホクホク塩の塩梅が最高です。
・かわ
山椒が振ってあるそうです。
山椒が美味しいです。香りもよかった！
・クレソンと洋梨のサラダ
・せせり
・振りそで（タレ）
・トマト
トマト皮まで剥かれて食べやすい！
暖かさも絶妙！
これは美味い！
・つくね
じゅーしーです。
滴る脂が美味しい！
味付けも最高！
・原木シイタケ
ゆずを付けて頂きましたが
この肉厚さ！
本当に贅沢な味わいです。
もう最高！
・ねぎま
ネギが甘い！
モモの肉厚さと歯応え！
絶品です！もう最高！
・チーズ
これは絶品！
本当に美味しい！
チーズの塩分の絶妙さ！
焼き立てのはずなのにあまり熱くなく
美味い暖かさ加減が職人技ですね！
言葉になりません！
これが一番美味い！
食べれてよかった！
・スープとお新香
可愛いお新香が来ました！
スープは濃厚ですが、さっぱりして飲みやすいです。
・親子丼
締めの親子丼です。
玉子が濃厚！
これも絶品！
・デザートは
杏仁豆腐のシャーベットか
シャモの玉子のプリンになります。
妻と別々のものを頼みシアしました！
お肉の説明は以下の通りです。笑笑！
奥久慈しゃもは茨城県北西部の奥久慈地方で育てられている地鶏で、緑豊かな山里で広々とした鶏舎と運動場でのびのびと育てられていると説明されていました。
特注のカロリーを抑えた飼料と青菜を食べながら、オスは約１２５日、メスは１５５日まで育てると書かれていました。
軍鶏（しゃも）が雄の親鶏、名古屋コーチンとロードアイランドレッドをかけ合わせたのが雌の親鶏で、脂肪分が少なく肉質が緻密で、旨味が豊かなのが特徴だそうです。
店主いわく！
奥久慈軍鶏の特徴を一口に言うと、
『肉質は締まっていて、美しいピンク色。
脂乗りは程よく、油脂がべとついていない。』
だから焼くと、ジューシーな肉の旨味と
サラリとした脂の甘みが楽しめます。
と言われています。