この口コミは、Légumeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Légume 口コミ3,681件フォロワー1,056人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

4.5

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメンの部品がどれも美味しい

浜田山のたんたん亭の支店だったのが、独立したようだ。お店はそんなに広くないので、すぐにいっぱいになってしまうが、たんたん亭の弟子のお店の中では、一番本家に近い。浜田山までなかなか行く機会がないので、この位置は、私にとってはありがたいロケーション。

２人で行ったので、肉とえびのわんたんが両方入ったわんわんめんと、ちゃーしゅーめんを注文。かつては、いつも、ちゃーしゅーえびわんたんめんの卵入りで大盛りを食べていたが、最近は、このパターン。

もも肉のやや硬めのちゃーしゅーも、大きな皮でくるんだぷりっとしたわんたんも、変わらず美味しい。高円寺に「はやしまる」ができたときは喜んだのだが、太い麺が好きではない私は、この中くらいの太さの麺が、うれしい。スープは、およそ出汁の出るものはほとんど入っているらしい、何とも言えない風味のよいスープで、麺とよく合う。

偶然行きたいと思った時が、どういうわけか定休日にあたり、最近行けていないが、また行きたい。

再訪：　かなり久しぶりに訪問。定休日が月曜日に変わったようで、やっと行けた。

チャーシュー海老ワンタンメンを注文。こちらのチャーシューは、たんたん亭ゆずりのもも肉が特徴だったが、若者向けにか、ばら肉も用意されていた。それでも、やはりもも肉でお願いした。このチャーシューは、焼き加減もよく、厚めで、それだけ食べてもおいしい。

いろいろな味がするスープは言うに及ばず、やや硬めの麺も、海老ワンタンも変わらず美味しい。やはりこの系列が一番ほっとする。

2013年11月：　3年半以上ぶりに訪問した。体裁は変わっていないが、味が変わっているとの情報もある。

チャーシュー海老ワンタンメンをもも肉で注文。見た目も変わっていないと思うが、確かにスープは昔のように魚出汁が香ることもなく、淡泊になってしまったようだ。私には十分おいしいが、最近の粉をふる系のがっつり魚介スープなどに慣れていると、物足りないかもしれない。そういう意味では、若手からどんどん中高年好みになっているかもしれない。

しかし、硬めの麺や、海老ワンタン、ほんのり甘い香りがするチャーシューなどは、おいしかった。私の中では、まだまだわざわざ食べに行く支那そばである。

2014年4月：　なかなか行けないので、このあたりに来るときにはなんとしても立ち寄る。

ふとメニューを見て、いつもチャーシュー海老ワンタメンだが、今日は、チャーシューミックスワンタンメンにしてみた。

前回と変わりはないが、肉ワンタンはとても久しぶりでおいしかった。個人的には、海老ワンタンメンにして、肉ワンタン２つをトッピングしたい感じ。４つではちょっと物足りない。

チャーシューは、いつもずっとももだったので、今回はじめてばらにしてみたら、適度に脂があって、とてもおいしかった。

ここは、自分にとっては最も満足度の高いしなそば。

2015年11月：　1年半ぶりに2人で訪問。こちら、時間がかかることは確かなのだが、ついに、時間がない方はご遠慮くださいと貼り紙が出てしまった。

ちょうどタイミングが悪いところの先頭だったので、20分くらい待って入店。

私は、チャーシュー海老ワンタンメンのもも肉、連れは海老ワンタンメンを注文。

久しぶりに食べたおそばは、スープも麺もとてもおいしかった。スープは、なんとなく今日は甘さを感じたが、ひと口めの煮干し感が印象に残った。

麺は硬めの茹で方で、細い麺自体もおいしい。

チャーシューは、もも肉でもはじの部分がおいしかったりする。ばらとももと半分なっていうのがあるとよいのだけど。

海老わんたんは、いしはらでは海老しんじょうになっていたが、やはりこの海老のミンチがぷりぷり入っているのがいいね。

変わらず、丁寧な具材の処理と、出汁と麺の感じはやはり自分にとっては最高の部類。

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お店

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メニュー

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海老ワンタンメン

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海老ワンタンメン

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チャーシュー海老ワンタンメン（もも）

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チャーシュー海老ワンタンメン（もも）

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チャーシュー（もも）

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スープ

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海老ワンタン

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麺

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看板

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メニュー

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チャーシューミックスワンタンメン（ばら）

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チャーシューミックスワンタンメン（ばら）

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チャーシュー（ばら）

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チャーシュー（ばら）

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麺

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肉わんたん・海老わんたん

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お店

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メニュー

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メニュー

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チャーシュー海老ワンタンメン（もも）

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チャーシュー海老ワンタンメン（もも）

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麺

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海老わんたん

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チャーシュー（もも）

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お店

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わんたんめん

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ちゃーしゅーめん

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お店

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メニュー

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単品メニュー

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チャーシュー海老ワンタンメン（豚もも）

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チャーシュー海老ワンタンメン（豚もも）

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チャーシュー海老ワンタンメン（豚もも）

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海老ワンタン

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海老ワンタン

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転支那そばたなか（しなそばたなか）移転前の店舗情報です。新しい店舗は支那そばたなかをご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都杉並区阿佐谷南3-32-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩３分東京メトロ丸ノ内線【南阿佐ケ谷駅】徒歩６分阿佐ケ谷駅から186m
営業時間	■営業時間［月～金］ 11:30～15:30／17:30～19:30 ［土］ 11:30～15:30 　※売り切れで早じまい有 ■定休日日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くのコイン・パーキング：阿佐谷南3-32-16に9台収容、ほか