萬福本舗
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九州では食べたことないとんこつラーメン評論家が行く、東京のとんこつラーメン店紀行
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めーん！
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on the rice!
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替玉￥120
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チャーシューメン￥950＋小ライス￥100
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イイ感じでしょう
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on the rice！
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が・い・か・ん
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魅夜脂多
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
萬福本舗（まんぷくほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【南阿佐ケ谷駅】徒歩２分 南阿佐ケ谷駅から106m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：阿佐谷南3-2-5に7+5台収容、3-3-4に6台収容、ほか |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年9月10日 |
| 備考 |
スープが無くなり次第終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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私、今ちょっとロゴス欠乏症で、訪問から公開までだいぶ時間が経ってしまう。場合によってはその間にうまいこと思いついたりもするのだけれど、最近はもうダメ。チャーシューの感じとか、細かな点が忘却の彼方に…。だけど、体調悪化の合間を縫って、いくつかとんこつラーメン屋をまわってきました。これらをupせねば！あんまり面白い事を言うでもないシリーズにmなっちゃうけど、画像だけでも訪問判断の足しにしていただければ。
最初は南阿佐ヶ谷に店を構えてもう20年近くになるだろうか、萬福本舗さんです。開店当初に何度か訪れたきりですが、本格派の3文字が印象として残ってる。だけど私の通勤経路上には御天がある関係で、こちらへ遠回りすることがなかったわけです。
当店のラーメン、一口目に強い印象を残す。アタックに強い旨み。タレに仕込まれてるのかな？とんこつラーメンに限らず「美味しい店」に共通のあの感じ。とんこつ本体は、見た目や店内の匂いほどには分厚く感じられないが、これがスープに立体感をもたらす。
麺がまたちょっと変わってて、見た目は本場風の極細なのだが、むっちりした弾力があって、低加水の歯切れ良さとはまた違い、一瞬粘ってぷっちんと切れる、そんな感じを味わえる。これがなかなか快感。
初見又は久々の店ではシンプルなものを、との原則を破ってまた贅沢なものを頼んじゃったけど、そうしょっちゅうくるわけにもいかなくなってきちゃったので、オンザライスの画撮りを(^^;。先行レビュー画像との比較からの想像だが、これはチャーシュー麺専用のチャーシューなのでは？本格とんこつの店では、チャーシューすら端役、との不文律があるのだが、これは大きさといい味といい…。
ついでに替玉も！食い過ぎ警報！どうなるおれの健康！？