萬福本舗
（まんぷくほんぽ）- 最寄り駅：
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あっさり豚骨スープでした。
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とんこつらーめん＋味玉 2017.1
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とんこつらーめん＋味玉全景
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麺リフト 2017.1
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あっさりとんこつですね
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紅ショウガ、ニンニク、ゴマ
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チャーシュー
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味が強すぎる味玉
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味玉リフト
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チャーシューリフト
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スープ。色は良いのだが・・・
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厨房
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調味料
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メニュー
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店舗
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
萬福本舗（まんぷくほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【南阿佐ケ谷駅】徒歩２分 南阿佐ケ谷駅から106m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：阿佐谷南3-2-5に7+5台収容、3-3-4に6台収容、ほか |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年9月10日 |
| 備考 |
スープが無くなり次第終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日、南阿佐ヶ谷の有名店ラーメン チキュウさんにて、初めて塩ラーメンを
頂いた。帰り道にこちらへ。
１０月から連食している豚骨ラーメンですが、老舗のこちらも初めて。
2000年から開店しています。こちらは。
店の外まで豚骨の香りが漂います。
入店すると、女性店員さんのみ。奥からご主人が出てきました。
客がいなかったので暇そうでした。
メニューで注文、後会計システム。豚骨ラーメンの他、つけ麺、ちゃんぽん、醤油ラーメンもあります。
ミニカレーも気になります。
まずは、ノーマルの豚骨ラーメン680円に味玉を+100円。麺の硬さは聞かれませんでしたので、
そのままに。
先客ゼロ。後からも客が来ますが居酒屋的な利用ですね。
つまみには何故か、チリビーンズも。つまみは充実。
3分ほどでご対麺。
茶獨したスープに、チャーシュー、きくらげ、万能ねぎ、そしてトッピングの味玉。
濃厚そうなスープですが、さらっとしたスープ。
舌触りも良い。もう少し豚骨の旨みが重層的にあるのかと思いましたが、
とてもあっさりとしたスープ。こんな感じ？
もう少し、強い豚骨スープだと思っていましたが、個人的にはもの足りないかな。
店内外に充満する豚骨香りからすると、弱いスープでした。
麺は程よくコシがありますが、低加水のため、時間が経つとだれてきます。
チャーシューは普通。
味玉は半熟系で良いのですが、味が浸み込み過ぎで塩辛い。
この日は連食のため、替玉しないので、紅ショウガ、にんにく、ゴマを入れます。
少しコクが増して、完食。
歴史あるので、これはこれでありだと思いますが、近所では無い限り
わざわざ行くってお店ではないね。