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食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-5327-8342
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スパイス香る絶品のスパイスカレー!
前から食べてみたかった高円寺のスパイスカレーの名店青藍さんに休日のランチで訪問。
昼前に行ったところ、1時間後の整理券を頂いた。
並ばなくてよい整理券システムは助かります。
1時間を高円寺の商店街をウロウロとしながら散歩。
行列のできる肉屋、パン屋、美味しそうなラーメン屋、うどん屋、イタリアンなど色々なお店があり飽きさせない商店街です。
指定の時刻に再訪して、店の前の女性店員さんにメニューの説明をして頂き、いざ店内へ!
スパイシーチキンカレー定食980円
カウンターに座り店主のカレー作りを眺めます。
まずは油にホールスパイスを炒めてから作るカレーを、ターメリックライスにかけて各種副菜を入れて完成!
配膳されたカレーは見た目も最高に美味しそう!
まずは一口、うん!これは正に好みの味!
辛さは程よくクミンやカルダモンなどの香り系スパイスが前面に出ており、スパイスの香りを楽しむカレー。
各種の副菜がとても良いアクセントとなっていて、カレーの旨味を引き立てています。
最後にカレーと副菜を混ぜ混ぜ。
いやーめちゃくちゃ美味しいカレーでした!
又再訪したいです。ごちそう様でした!
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よっしー7716
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ホールスパイスカレー青藍(【旧店名】スパイスカレー青藍)
|
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | カレー |
お問い合わせ |
03-5327-8342 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【高円寺駅】北口 徒歩7分 高円寺駅から453m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 ・ベビーカーのお客様、平日の予約可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月20日 |
お店のPR |
“香り”を食べるカレーライス
オーダー後にスパイスを炒め、香りを際立たせた「“香り”を食べるカレーライス」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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仕事を終えて高円寺に下車して久しぶりに青藍へ。
土日は整理券を配布する程の人気店ですが、平日の夜は並ばずに入店できました。
食券機で購入したのは、
カレーZ定食2種盛り1200円
プレミアムモルツ500円
青藍カレーのコンセプトは、香るスパイスを食べるカレー。
ホールスパイスの香りを味わいながら食べるスパイシーチキンカレーとポークジンジャーキーマ豚挽肉と生姜の甘辛い和風キーマの2種盛りに、定食にすると5種類の副菜付きのワンプレートになります。
スパイシーチキンは香り高いスパイス使いが特徴的、辛さは程々なのに食べ進める内にじわじわと汗ばむ快感がたまらなく美味しいカレーです。
ポークジンジャーキーマは、豚挽肉と生姜の甘辛い和風キーマで単体でも良いですが、スパイシーチキンと一緒に合わせると更に美味しい。
今回はプレモルを飲みながら食べましたが、相性良いです。
ごちそう様でした。