呑んだ後の、らーめん半チャーハン : 節骨麺たいぞう 東高円寺店

節骨麺たいぞう 東高円寺店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.04
  • 雰囲気 3.05
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 48人
  • 行きたい 32人

評価分布

この口コミは、いっちゃん2013さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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いっちゃん2013

いっちゃん2013(111)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

呑んだ後の、らーめん半チャーハン

水曜日の夜、東高円寺で呑んだ後、この麺のお店に寄りました。
メニューがよく分からないまま、自販機でらーめんと半チャーハンのセットの食券を買いました。980円でした。わりと席が多いお店。コの字型のカウンターの席に座りました。
この食券は出しただけでは、注文が完了しませんでした。らーめんの味を選ぶことになっており、よく分からないまま、「節骨」を選びました。
しばらく待ち、まず、チャーハンが出て、次いで、らーめんが出ました。
カウンター上にいろいろ有り、ミルで挽く胡椒をらーめんとチャーハンに掛けました。壺に生の粒ニンニクが有り、これをクラッシャーで潰しました。クラッシャーにこびり付いたニンニクはまだ使っていない割り箸を使い、ラーメンに掛けました。
麺は中太の縮れの無い麺でした。
「節」として鰹節、宗田節、鯖節、煮干し、昆布を使っているそうです。「骨」として豚と鶏を使っているそうです。魚介、トンコツの濃厚なスープ。獣の脂が混ざっており、熱々でした。
イヤ味の無い濃厚でした。いわゆるつけ麺の「濃厚魚介とんこつ」のつけダレをらーめんにしたようなものだと思いました。
半分の半熟玉子、海苔、メンマ、チャーシュー1枚が載っていました。チャーシューは軟らかく、おいしかった。メンマも太めで、おいしかった。
半チャーハンは「龍神半チャーハン」と呼ばれていました。薬味の青ネギが載っていました。チャーハンにもニンニクをクラッシャーを使って、掛けました。トンコツのタレで味付けされていると思いました。お腹が膨れました。
らーめんとチャーハン、まあまあおいしかった。カロリーどうなんだろ。これで、ヘルシーであれば、良いのだけど。そりゃぁ無理かなぁ。

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いっちゃん2013

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 節骨麺たいぞう 東高円寺店
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

050-5593-7372

予約可否
住所

東京都杉並区和田3-58-8 グランドール寿 1F

交通手段

東高円寺駅から89m

営業時間

11:00~25:00(深夜1時まで営業に延長)

日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999

予算分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://taizo-ramen.jp/

オープン日

2016年12月14日

電話番号

03-5929-7202

初投稿者

雨男雨男(1426)

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