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店名 |
閉店
甲斐 高円寺店
|
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ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅より徒歩約 7分 新高円寺駅から532m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩1分以内のコイン・パーキング:阿佐谷南1-4-1に6台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年5月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016.2.21 13:10
揚げねぎそば680円を。
中華そば650円に30円プラスすると揚げねぎにできます。
煮干し中華の店だというイメージが先走ってしまっていましたが、違っていたようです。
でも良い香りです。煮干し(魚介)の風味のあるお店です。
白と木目のキレイな店です。前の「鶏とふじ」さんの面影は全くありません。
親父二人で丁寧に作ってます。一人は新人さんかな。二人で自己紹介なんかしたりしてます。コミュニケーションって大事です。
スープは煮干し控え目ながら醬油が少し主張。
麺は中太ストレート。中華そばの麵と言うよりは家系ラーメンっぽい麵です。
個人的にはこの麵とスープとのバランスがイマイチに感じました。スープの絡みが足りないのかも。
揚げねぎは風味がありますが普通に生ではないので好みは別れると思います。私は珍しさもあってOKです。
揚げねぎは少し香ばしくて少し歯触りあります。これ面白いかも。
チャーシューは薄味タイプ。
「春木屋」さんの流れなのか小さな三角海苔。
総じて普通の中華そば、という感想です。
地下鉄駅の中間なので中々行きづらい場所。評判が高いので期待して歩いて行きましたが期待しすぎちゃったのかな。