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シュワルツ カッツ
（schwarze katze）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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Scwartze Katze、つまり黒猫の名を冠するカフェのハンバーグは絶品だった！
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出藍之誉
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
シュワルツ カッツ（schwarze katze）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6383-1448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 東高円寺駅 徒歩5分 東高円寺駅から409m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 その時によりますが、周りのお客さんに合わせた形で願いますを 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 空いてるかどうかは別として、近所にコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
可能です。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月 |
| 備考 |
ペットも可ですが、 |
| お店のPR |
探してくれてありがとネ。別に隠れてる訳じゃないんだけど、、、、
ちょこっと脇に入るんだよね、行き過ぎたら引き返しておいで。 お茶飲む人とか、ランチの人とか、ケーキ食べたり、お酒飲んだり、、、 そうそう「世界のさっちゃん」の変な店風みどりの物を買いに来る人もいるよ。 あそこで何しよう、、、じゃなくても「あそこに行く」で良いと思うヨ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ベルク・カッツェ：科学忍者隊ガッチャマンの敵「ギャラクター」の幹部。
声は男性ながら、仕草や言葉尻が女性のよう、濃い色の口紅を好んで付けている、等怪しげな人物であるが、
その正体はIQ280の雌雄同体のミュータント。
名前の由来はドイツ語で「山 (Berg)」+「猫 (Katze)」（山猫そのものに相当するドイツ語の単語は Wildkatze）
高円寺の環七、高円寺陸橋付近に用が有り、
待ち時間にランチをするべく、
道路に置かれた立て看板に惹かれ、
小路に入って、店前へ。
その、カオスな佇まいにたじろぎつつ、
中に入ってみると、
更にカオスな空間。
いや、カオスではあるが、
アンティークでシックな雰囲気も漂う、
不思議な空間。
マスターの奥様であろうか、
綺麗な女性に、好きな席に付くよう、
勧められ、入り口傍のソファ席に座る。
手書きのメニューを見て、
黒猫ハンバーグSet、こがしオニオンシャリアピン風ソースをオーダー。
(税込みで2,000円と高め。）
その後もメニューを眺めるが、
値段は、この辺り一体の相場からすれば、全般高めと思われるが、
メニューから漂う、只者ならぬ雰囲気に、
期待を感じさせる。
サラダ、スープが先に供される。
サラダは葉のぱりっと感をちゃんと出しており、
スープもありきたりなコンソメスープでなく、
きのこの風味と中に入った豆の味がしっかりとしたポタージュ。
そして、これらを食べているところに聞こえてくる、
パテを形成している際に、
空気を抜くために両手の間でキャッチボール然として往復する音。
オーダーを受けてからパテを作る丁寧さを感じ取る。
そして。待ちに待った、ハンバーグとライスが届く。
ハンバーグはシャリアピン風の玉ネギソースで覆われ、
付け合せにベークドポテト、ブロッコリー、パプリカ。
ハンバーグにナイフを入れる。
挽肉ゆえ、さっくりと、しかしながらそれなりの手ごたえを感じる。
ソースをたっぷりとまとった一片を頬張る。
おおぅ！
肉の旨味がすごい。
全体として粗挽き、
挽いたと言うより、
塊肉を包丁で叩いたのではないか？
ソースもうまい。
玉ネギの甘さ、コク、肉と合わさった際の深み。
付け合せの温野菜も良い箸休めとなり、
ライスが進む、進む！
ハンバーグと言うと、
デミグラスソースが定番であるが、
シャリアピンもいいなぁ、
というか、ここのハンバーグ、最高！
マスターとも一言、二言会話したが、
マスターのホスタビリティ、
料理以上にお店に来たことのバリューを感じてもらおうという姿勢、
すばらしいものです。
満足のランチでした！
2,000円でも安い！
高円寺陸橋の近くの小路に潜む黒猫は、
往年の名作アニメの敵の怪しげな山猫の雰囲気を纏いつつ、
然しながら、その料理、ホスタビリティは
猫バスのようにふかふかしたシートのようであった！絶品！
御馳走様でした！合掌！また来ます！