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東高円寺の秘術!食べる度に美味くなる多国籍ラーメン!
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sanma506
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店名 |
閉店
ビアビア(Bia Bia)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【東高円寺駅】2番出口から徒歩2分 東高円寺駅から52m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (L字型カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:高円寺南1-22-21に5台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年12月22日 |
備考 |
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まだオープンして数年ですが東高円寺駅周辺のみなさん、そして多くのラーメンファンに愛されてるお店です。
当初はイラン人店主だから怪しいラーメンだと思ってたけど…これが美味しかったのよ!ごめんなさい、土下座します!
ちなみに店主はセクシーで優しいので地元の女性にモテモテ…らしいです?
お勧めは何といっても「ローストトマトラーメン」です。塩と醤油がありますが塩味の方が人気があるようです。
味はサッパリ上品でトマトの甘みがコクのあるスープと溶け合って美味しさが際立ってます!
麺とスープ、ネギ、チャーシュー、トマト…各々の食材がバランス良くいかされて幸福感も味わえるラーメンです!
気のせいかもしれませんがオープン当初から段々と味が変わってるような…これが驚くことに美味しくなってます!
全体的に引き締まった味になってる感じなんですよ!これは秘技?それとも秘術?でも気のせいかな…?
こういった素晴らしいお店は東高円寺に永遠に残って欲しいな、都市部に移転なんてしないでくださいね!