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料理
“貝”は鮮度が命。潮の恵みがじゅわっと弾ける一品を味わう！
料理
板前が作るひと味もふた味も異なる＜本物の素材の旨味＞を体験！
ドリンク
全国各地から仕入れた厳選日本酒を“一滴”も残さず堪能する。
料理
【知らない人同士でも親密に】賑やかだけどしっとり飲める場所。
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店内 |
定期的な換気 |
|---|---|
|
従業員 |
マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
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お客様 |
手指消毒液の用意 |
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―□― 【貝料理おまかせコース＜全7品＞6,050円】 ―□―7品
「あぶさん」ならではの新鮮な貝を使用した、貝づくしなコース。 気取らない飲み会や女子会、ご夫婦でのお食事など、大切な人と共有する素敵な時間をぜひ。
―□― 【貝料理おまかせコース＜全8品＞8,250円】 ―□―8品
「あぶさん」ならではの新鮮な貝を使用した、貝づくしなコース。 気取らない飲み会や女子会、ご夫婦でのお食事など、大切な人と共有する素敵な時間をぜひ。
―□― 《ご予約制》【アワビづくしコース19,800円】 ―□―8品
「あぶさん」ならではの新鮮な貝を使用した、貝づくしなコース。 中でも、アワビをふんだんに使用した【アワビづくしコース】はワンランク上の贅沢なコースでございます。 記念日や誕生日、ご夫婦でのお食事など、大切な人と共有する素敵な時間をぜひ。
お店が選ぶピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ お店が選ぶピックアップ！口コミ
高円寺駅北口の庚申通り商店街を早稲田通り方面に行くと、通り沿いに看板が出ています。 そこを右に入ったところにあります。 平日の21時前に伺いました。 店内は、こじんまりとしていてL字型カウンター＆2階席もあるようです。 先客は2組。 メニューを見ると、貝料理がズラリと書かれています。 その他にも、おすすめの貝や好きな貝をおまかせで調理してもらえます。 日本酒はメニューがな... 続きを読む»
ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
前々から行ってみたいと思っていた狭くて小さい貝専門の居酒屋です。 いくら食べ慣れている貝でも、刺身や焼きとか 色々とお店のなせる技と経験が物を言うからどれをどの順番で頼んでいいやら。 なので電話予約した時点で、コースでお願いしようかと思ったら言いそびれてしまって。 でも行ってみて... 続きを読む»
コロナの短縮営業時間のため、お昼のランチ対策としてラーメン屋化している貝の名店あぶさん。 お昼ラインナップとして、ルーロー飯、ルーロー油そば、釜揚げそばに続き、ついに汁有りラーメ... 続きを読む»
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| 店名 | あぶさん |
|---|---|
| ジャンル | 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-9377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【高円寺駅】北口 徒歩６分（高円寺庚申通りから、路地に入る） 高円寺駅から367m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 11:00～14:30 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]￥5,000～￥5,999
[昼]～￥999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 350円/人 |
| 席数 |
16席 （カウンター8席、2階座敷4名卓×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
|---|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年1月19日 |
| 電話番号 |
03-3330-6855 |
| 初投稿者 |
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料理“貝”は鮮度が命。潮の恵みがじゅわっと弾ける一品を味わう！
魚に比べ足が速く、お店にとっては難しい素材とも言われる“貝”。そんな貝を贅沢に、そして気軽に堪能できるのが「あぶさん」！全国各地から取り寄せる貝は、店主自らの目利きで選んだもののみ。新鮮な貝を使った料理は、常時15～20種類！貝そのものの美味しさと独特の食感を楽しめる【盛り合わせ】は定番中の定番。季節によってご用意する貝は異なりますが、春には生のとりがい・ハマグリなどが召し上がれます。
料理板前が作るひと味もふた味も異なる＜本物の素材の旨味＞を体験！
懐石料理店にて板前として研鑽を積んだ店主。和食に精通のある店主だからでこそできる貝料理は、どれも本格ながらリーズナブル。また、豊洲より自分の目で目利きしたもののみを仕入れるという徹底したこだわりが。定番の【盛り合わせ】はもちろん【貝出汁とホタテの出汁巻】、【貝オイスターソース炒め】、【肝のすき焼き】、新潟県魚沼の“雪里米”を使った【釜飯】など、ひと味もふた味も異なる美味しさをぜひ。
ドリンク全国各地から仕入れた厳選日本酒を“一滴”も残さず堪能する。
貝料理にはやっぱり“日本酒”が相性良し。知り合い酒屋さんや酒蔵に店主自ら足を運び仕入れた厳選日本酒。山田錦や雄町、五百万石など、“米”にとことんこだわった日本酒のみを仕入れるため、店頭に並ぶのはどれも米本来の旨味を堪能できる自慢の一本！常時15～20種類ほどご用意していますので、様々な味わいをお試しくださいませ。『酒の一滴は血の一滴！』一滴も残さず、ご堪能あれ！
料理【知らない人同士でも親密に】賑やかだけどしっとり飲める場所。
高円寺駅北側、庚申通り商店街を通って中小路を抜けたところに佇む隠れ家。店内は、全16席というわずかなスペースながらも、窮屈感はなく“知らない人同士も一つの空間を共有できる”まさに一体化できる空間に。わいわいと賑やかな雰囲気ながらも、ちょっぴり懐かしさがあり、おひとり様でもしっぽりと酒を傾けられるのが特徴。1階にはカウンター席を、2階には貸切可能なお座敷席を。まったりとした時間をここで。
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なによりも＜鮮度命＞。今までとひと味もふた味も異なる“貝”料理を専門とする高円寺の隠れ家！
魚に比べ、足が速く難しい素材とも言われている“貝”。そんな“貝”を贅沢に使用しながらも気軽に堪能できる貝料理専門店「あぶさん」。とにかく鮮度命！全国より店主自ら目利きした貝を【盛り合わせ】や【貝出汁とホタテの出汁巻】など、常時15～20種類もの一品へと昇華！全16席のわずかなスペースにて、日本酒でしっぽりするのも、わいわい呑むもの…お客様同士が“一つの空間を共有する”そんな楽しみ方をぜひここで。
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