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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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理想の〆ラー PART3
世の中には何万軒ものラーメン屋があり、まだ未訪問の名店も数多あると言うのに、ついつい同じお店に通い詰めてしまうこともある。
ここ『太陽』さんもそんなお店の一つ。
レビューを投稿するのはまだ3度目だけど、実際には軽く10回以上通ってます。
利用シーンは圧倒的に飲んだ後の〆ラーが多い、てか素面の時に入った記憶が無い(笑)
〆ラー利用メインだけど、当然ラーメンだけでなくおつまみやアルコールもそれなりに揃ってます。
この日最初に頼んだのは、ハイリキレモンとこちら。
「冷やしトマト@200円」
うん、普通に冷えたトマトだ。
塩を付けて頂きます。
平和な味です(・∀・)
お酒はハイサワーレモンをお代わりし、らーめん@480円を味濃いめ、麺固めでオーダーです♪
ラーメンはスープが命と言う店主の言葉通り、何と言っても此店のラーメンはスープが旨い!!
言葉にすると、『昔ながらの煮干しラーメン』というありきたりな表現になるんだけど、これがしみじみと旨いんだな~♪(´ε` )
煮干しが強すぎない分えぐみも無く、琥珀色の見た目の通りすっきりとした優しめのスープです。
〆ラーとして食べるには此店を超えるお店は少ないんじゃないかな、と常々個人的には思っとります。
今回も美味しかった!
理想の〆ラー PART2
古着屋と小劇場の街高円寺にはラーメンの名店も多いのですが、飲んだ後の〆ラーで訪問したいお店となると自ずと限られます。
ここ高円寺北口の純情商店街脇に居を構える『太陽』さんもそんなお店の一つで、まだ高円寺に今ほどラーメン屋が多くなかった40年以上前から人々の胃袋を支え続けてきたお店です。
お店の外観はラーメン屋と言うよりむしろ町中華のよう。まちがってもラオタが開店前から並ぶようなお店じゃありません。
外観で目を惹くのは【日本一にぼしらーめん】と書かれた立看板。果たして本当に日本一かはさておき、他店に負けない大量の煮干しをスープに使用していることを謳っています。
訪問した時間帯のせいか居酒屋的利用をしているお客さんが多く、僕も取り敢えずビールとラーメンを注文。
「らーめん@480円」
今どきラーメン一杯をワンコインで頂けるのが、なんちゅうかもう手放しで素晴らしいですね。
ラーメンのビジュアルは、昨今のセメント系や淡麗煮干しとは一線を画する昔ながらの煮干しらーめんと言った感じ。
透き通ったスープはあっさりとしたテイストで、ごく軽く煮干しのエグミは感じるもののガツンとくるようなインパクトは無いです。
インパクトが無いと言うと悪く聞こえるかも知れませんが、この優しいスープが飲んだ後にはしみじみと旨いんです。
個人的な印象では、ニボニボ度は10段階で言ったらレベル3ぐらいでしょうか。(最高が10)
麺は三河屋製麺で、中細の縮れ麺が喉越し良かった。ちゅるちゅるんと食べられちゃう感じ。
麺の量はそれ程多く無いですが、それすら飲んだ後には丁度良かった。
この値段なのにちゃんと叉焼も入ってて、この可愛い奴よ…
やはり僕にとって理想の〆ラーです。
そしてご馳走様でした。
理想の〆ラー
何時ぞや高円寺で飲んだ後の〆ラーで訪問。
いわゆる煮干しラーメン、なんですがそれ程ニボニボ感はなく、あっさりとした澄んだスープ。
しみじみ美味しいです♪
インパクトが強すぎないだけに普段使いに良さそうなラーメン。
セットがオススメのようなので此方を注文。
「Cセット(ラーメン+半チャーハン)@780円」
半チャーハンは余計だったかな(^_^;)
食べ過ぎ注意です…
ハイリキレモン@400円と一緒に完食しました。
私にとっては飲んだ後の〆ラーに最適なラーメンです☆彡
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VOICE3
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店舗情報の編集
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店名 |
太陽(たいよう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 餃子、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3339-2738 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線高円寺駅北口徒歩2分 高円寺駅から104m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (カウンター4席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の前に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン好きですが、此方のお店に行くのは大体飲んだ後の〆ラー率が高いです。
って言うか、改めて思い返してみたんだけど、素面の時に行った記憶がないです。(笑)
この日は近くで寿司を食べた後に訪問しました。店内を見回すとラーメンを食べてる人は勿論多いけど、お酒を飲んでる人もやっぱり多い。
お店の雰囲気もラーメン店と言うよりは居酒屋に近く、この辺りも妙に落ち着くんだよなぁ。
頂いたのは
「Bセット@800円」
Bセットは普通のラーメンに味玉半分とジャンボ餃子3個が付いたお得なセット。
写真からは分かり難いですが、この餃子が本当に巨大で破壊力が抜群。3個も食べるとそれだけでかなり腹パンになること間違い無し。
そして、肝心のラーメン。
今どきの【煮干しラーメン】を謳うお店で提供されるラーメンと比較すると、煮干し感は上品というかかなりあっさりとして控え目。
今回、久し振りに食べてみて、「あれっ?こんなに味薄かったっけ?」と思いましたが、所詮は酔っ払いの記憶なのでアテにはならぬ。
煮干しを期待して行くと肩透しを食いそうですが、飲ん後で食べるにはこれ位がちょうど良い感じ。
ラーメン店でありながらも居酒屋的な利用をしている人が多いのは、この辺りに理由があるのかも知れません。