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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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怪しい記憶
飲み会の後、久方ぶりに高円寺のラーメン太陽さんへ
お寄りいたしました。 社会人になりたての頃、
先輩によく連れてこられたこちらのお店。
東京ラーメンの代表格みたいなイメージでした。
最後にこちらにお寄りしてからもう7.8年は経った
ような気がします。お店はあの頃のまんまって感じ
ですが、お味はどうかな〜とAセットのラーメンと
ジャンボ餃子2個と小ライス (780円)を注文。
待つ事5分で着丼 さあ、実食!
ラーメンのスープからいただきます。あーこれこれ
煮干しがホンワリといい感じできます。ガツンと来る
スープも昔のままです。麺をいただきます。あれ?
こんなに細い麺だったかな〜いやこれは違うんじゃ
ないかな〜?たしかもう少し太くてちょっとパサパサ
していたような印象だったけど…スープはいいけど
麺はなんとなく物足りない。餃子をいただきます。
餃子は昔のまんまです。私の勘違いでしょうか?
この日は随分飲んだ後に寄ったので、日中また
機会があれば、確認しに行ってみたいと思います。
最近太麺のつけ麺を食べる機会が多いので、勝手に
脳がイメージを作り上げているのかな〜。
昔、料理の鉄人って番組で 鹿賀丈史さんが、
「私の記憶が確かなら…」と料理人を紹介する際に
必ず言う最初の台詞があったけど、
記憶が怪しくなるとこれって言えなくなる台詞ですね
どなたかご存知の方いらっしゃったらおせーて。
ご馳走さまでした。
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ここもかちん
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店名 |
太陽(たいよう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 餃子、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3339-2738 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線高円寺駅北口徒歩2分 高円寺駅から104m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (カウンター4席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の前に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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和田屋さんで飲んだ後…もう和田屋さんに行く前
から、〆ラーメンはここで!と決めていた
『太陽』さんへGO! 3人でラーメンを啜って
帰りました。
ラーメンだけだとなんか悪いかなあ?って
気がしたのでミニ餃子を一つ頼んだのですが…
レビューを書くにあたって食べログさんを
何気に見てみると2021年に餃子百名店に
選出されていてビックリ(・・;)
確かに以前からジャンボ餃子は人気だったけど
まさか百名店とは…
もう…かれこれ30年以上前に当時の先輩に
連れられてよく来ていた店なのですけど
あの当時は煮干しの東京ラーメンが
珍しくて美味しかったので結構通ったけど…
(記憶メシになっているんでしょうけど…)
それで、友達を連れて行ったのでありますが…
最近は煮干しが美味いラーメン屋さんも
そこココに出来ているからか…
2人の反応は至ってフトゥー(笑)
残念ながら感動を共有したって感じには
なりませんでした。\(//∇//)\
現在もスープにこだわっていて選り抜きの
煮干しを厳選して作っているようでありまして
美味しいスープではありますし…
しかもこのご時世で750円税込とは
頑張っていると思うけどなあ。
だから余計にジャンボ餃子にしておけば良かった
と思ったのでありますが…後の祭り。
昔通った店も事前に食べログさんをチェック
してみるといいかも知れませんね。