蕎麦も凄いが野菜も凄い。カウンターでじっくり日本酒を飲みたいお店 : ら すとらあだ

そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

蕎麦も凄いが野菜も凄い。カウンターでじっくり日本酒を飲みたいお店

いつも食べ歩いている友人から連絡。
急きょ代打で参加してくれませんか?ということで、前々から興味のある當店に行けることになりました。

予約時間は12時半。
ここは看板も出ていないし、見た目が民家なので余裕を持って伺った方が宜しいかと思います。
初めて行かれる方なら、食べログの外観写真をよく見て行かれることをおすすめ致します。

店に入ると1組の女性グループが食事をされてました。
店はカウンター3席と座敷。座敷は寄りかかるものも無いので、腰痛持ちに人はカウンターで予約さされた方がいいかもしれません、

さてさて飲み物をチョイスしていきましょう。
地ビールが10種類くらい。自分は少し軽めで美山錦を使ったものをチョイス。
苦味が少なくて飲みやすかったです。
まず出てきたのが山形産の契約農家からの青菜の煮びたし。ダシもカツオの一本釣りされたものと言う事で香りがとても良かった。
そして失念してしまいましたが、根菜類のジュレ掛け。これまた日本酒とよく合う。
今回は冷酒は頼まずすべてお燗でお願いしました。
そしてサラダ風に味付けされたもの。野菜の甘さがあってこれまた美味しい~
次に人参を使ったスープ。濃厚な味わいでこれも野菜!!って感じでおいしかった。
そして出てきたのが蕎麦掻。摩周湖産の蕎麦の力強い事。
香りも味も最高。そばつゆより塩でいただく方が楽しめました。
そして青のり入り茶碗蒸し。青のりの香りが良くてこれも良かった。
ここは何よりダシの味が素晴らしい。
次にもやしと煮豚バラの和え物。豆もやしの食感と豚バラのうま味の一体感が良かった。
そしてここから蕎麦。
まず出てきたのが岩手県産八幡平産の蕎麦。香りが強く甘みがいい感じ。旨いじゃないですか~
そして宮崎県高千穂産の蕎麦。太麺になっていてより香りがわかりやすい。
次に茨城県筑西市産の蕎麦。これは普段食べなれている味と香り。でも美味しいです。
次に群馬県赤城山の蕎麦。香りも甘みも強い。も~表現の仕方が貧弱で申し訳ないくらい。
最後に摩周湖産の蕎麦。蕎麦描で食べたものと一緒のもの。個人的にはこれが一番好きかな~

飲んで食べて1万弱。
蕎麦屋にしてはちょっと高いけど満足度も高め。
日本酒のマニアックな品ぞろえがまた面白かった。
ここはまた訪れたい蕎麦屋のひとつになりました。
でも週末の予約は難しいかな~~

  • ら すとらあだ -
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ちゅーか

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店舗基本情報

店名
ら すとらあだ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

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そば 百名店 2017 選出店

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ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-6276-8364

予約可否

予約可

予約優先

住所

東京都中野区本町2-41-2

交通手段

丸の内線・大江戸線 中野坂上駅3番出口 徒歩3分

中野坂上駅から191m

営業時間
  • 火・水・金

    • 18:30 - 19:30
    • 12:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

7席

(カウンター3席、テーブル(座卓)4席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://sobameister.blog96.fc2.com/

オープン日

2012年5月25日

備考

夜はお任せのみ。メニューなし。
店舗は暖簾・看板がないので、口コミ等参照して行くのをおすすめします。
外灯のテントウムシの絵が目印

初投稿者

タツタツ(393)

最近の編集者

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