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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
ら すとらあだ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
そば 百名店 2024 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6276-8364 |
予約可否 |
予約可 予約優先 |
住所 | |
交通手段 |
丸の内線・大江戸線 中野坂上駅3番出口 徒歩3分 中野坂上駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
7席 (カウンター3席、テーブル(座卓)4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年5月25日 |
備考 |
夜はお任せのみ。メニューなし。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いつも食べ歩いている友人から連絡。
急きょ代打で参加してくれませんか?ということで、前々から興味のある當店に行けることになりました。
予約時間は12時半。
ここは看板も出ていないし、見た目が民家なので余裕を持って伺った方が宜しいかと思います。
初めて行かれる方なら、食べログの外観写真をよく見て行かれることをおすすめ致します。
店に入ると1組の女性グループが食事をされてました。
店はカウンター3席と座敷。座敷は寄りかかるものも無いので、腰痛持ちに人はカウンターで予約さされた方がいいかもしれません、
さてさて飲み物をチョイスしていきましょう。
地ビールが10種類くらい。自分は少し軽めで美山錦を使ったものをチョイス。
苦味が少なくて飲みやすかったです。
まず出てきたのが山形産の契約農家からの青菜の煮びたし。ダシもカツオの一本釣りされたものと言う事で香りがとても良かった。
そして失念してしまいましたが、根菜類のジュレ掛け。これまた日本酒とよく合う。
今回は冷酒は頼まずすべてお燗でお願いしました。
そしてサラダ風に味付けされたもの。野菜の甘さがあってこれまた美味しい~
次に人参を使ったスープ。濃厚な味わいでこれも野菜!!って感じでおいしかった。
そして出てきたのが蕎麦掻。摩周湖産の蕎麦の力強い事。
香りも味も最高。そばつゆより塩でいただく方が楽しめました。
そして青のり入り茶碗蒸し。青のりの香りが良くてこれも良かった。
ここは何よりダシの味が素晴らしい。
次にもやしと煮豚バラの和え物。豆もやしの食感と豚バラのうま味の一体感が良かった。
そしてここから蕎麦。
まず出てきたのが岩手県産八幡平産の蕎麦。香りが強く甘みがいい感じ。旨いじゃないですか~
そして宮崎県高千穂産の蕎麦。太麺になっていてより香りがわかりやすい。
次に茨城県筑西市産の蕎麦。これは普段食べなれている味と香り。でも美味しいです。
次に群馬県赤城山の蕎麦。香りも甘みも強い。も~表現の仕方が貧弱で申し訳ないくらい。
最後に摩周湖産の蕎麦。蕎麦描で食べたものと一緒のもの。個人的にはこれが一番好きかな~
飲んで食べて1万弱。
蕎麦屋にしてはちょっと高いけど満足度も高め。
日本酒のマニアックな品ぞろえがまた面白かった。
ここはまた訪れたい蕎麦屋のひとつになりました。
でも週末の予約は難しいかな~~