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中野坂上～方南町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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横浜ラメ男口コミ1,372件フォロワー2,304人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメンを語る１２８６　蘭鋳

今回は、方南町。平日の昼のみ営業のきわめてハードルの高い店。
とうとう来る機会がやってきました。

炎天下しばらく歩いて到着です。暑いからか、意外にも待ちなしで入れました。

注文は味玉そば1000円につまみ300円を注文です。
つまみとはなに、って、要はチャーシューの角切りですね。

先に提供されました。ちょいとつまみつつラーメンを待ちます。
このチャーシューがうまい。香ばしくてね。これ、ラーメンに入れたらうまいっしょ。と思っていたら、

さあ、やってきました。

まずは麺。細麵ストレート。滑らかなのにぼくぼくとした噛み応え。それでいてコシがしっかりしてうまい。量は過不足なし。うまいっすね。

次にスープ。煮干しスープは焼いた香りの香ばしさが漂うもの。これはいい香り。濃厚でありながら、もっさりしない、キレがあってうまい。これは好きですね。たいてい、煮干し系だとそれ押しばかりで臭みとかえぐみが出るのですが、こちらはキレがある。

そして具。穂先メンマは柔らかく、味玉もやわらかでとろり。海苔一枚は香ばしさを演出。チャーシューは大判で、肉感があり、それでいて焼き目の香りが香ばしい。これはうまい。さらに、つまみ肉もトッピングにしてスープになじませて食べればこれは厚みもあって香ばしさと肉感でこれも最高。

というわけで、煮干しのおいしさを極めた訪問ハードル高いラーメン店。時間を作って、電車に乗って、歩いて是非。

ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。

アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo

5

つまみ

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5

つまみ

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6

味玉そば

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味玉そば

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味玉そばつまみのせ

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味玉そばつまみのせ

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2022/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

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横浜ラメ男

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中華蕎麦蘭鋳
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6319-1045
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区堀ノ内2-13-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車：丸の内線、方南町駅1番出口を出て左に信号2つめ左手。バス：都営バス、堀ノ内２丁目下車、薬局横。方南町駅から612m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間材料切れの場合早期終了 ■ 定休日土曜日（第1第3第5）・月曜日（第2第4第5）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ranchu0712
オープン日	2010年7月12日
初投稿者	九龍（547）