優しくも余韻の長い癒し系煮干し中華そば! : 中華蕎麦 蘭鋳

公式

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ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2021/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
~¥9991人

優しくも余韻の長い癒し系煮干し中華そば!

営業を再開された蘭鋳さん
ようやくタイミング合いまして訪問です。

お店は方南町から徒歩数分の大通り沿い
緑に囲まれた怪しげな店構えが目印です笑

店内は薄暗めのL字カウンターのみで
珍しく前金制となってますので注意です笑

本日頂いた中華そば
・中華そば 900円
久しぶりの煮干し中華に期待が高まります
スープを一口頂くと煮干しがふわっと香り
その余韻の後にこそっと何かが顔を覗かす
ありそうでないような煮干しスープです!
塩味は控えめですが物足りない感はありません。

麺は細麺パツパツタイプで間違いなく
穂先メンマも海苔も良い塩梅です。
大判焼豚は燻製の香りが良くしっとり
肉本来の美味しさが味わえる見事な仕上がり。

全体的に優しめ煮干しの仕上がりで
昨今流行りのタイプとは一線を画しますが
この余韻を楽しむスープも美味しいです!

平日のお昼2時間のみというかなり訪問が
難しいお店ですがまた伺えることを願います笑

  • 中華蕎麦 蘭鋳 -
  • 中華蕎麦 蘭鋳 -
  • 中華蕎麦 蘭鋳 -
  • 中華蕎麦 蘭鋳 -
  • 中華蕎麦 蘭鋳 -
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  • 中華蕎麦 蘭鋳 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華蕎麦 蘭鋳
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6319-1045

予約可否

予約不可

住所

東京都杉並区堀ノ内2-13-13

交通手段

電車:丸の内線、方南町駅1番出口を出て左に信号2つめ左手。
バス:都営バス、堀ノ内2丁目下車、薬局横。

方南町駅から612m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料切れの場合早期終了

    ■ 定休日
    土曜日(第1第3第5) ・月曜日(第2第4第5)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り 

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2010年7月12日

初投稿者

九龍九龍(546)

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