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この口コミは、blancadevoeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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blancadevoe 口コミ310件フォロワー115人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

質実剛健な煮干

こちらのお店は平日の12:00から14:00の営業時間という事で、普通にウィークデー勤務のものにとっては超ハードル高い。しかし今回職場で異動があり急遽平日の休みが発生。これはいけなかった所に行くしかないっということで向かいました。口コミにもあるように非常に分かりづらい店鋪です。食べログでチェックしていなかったら分からなかったかも。時間は11：15先客一人待ち、２番目で椅子に座ります。定刻になると暖簾がかけられオープンです。その頃の待ち人数は８人、平日なのにね。店内は６席、パーティションもあり各席に消毒もあります。前金制でカウンターに準備して、味玉中華そばをオーダー。待っている間から煮干のいい香りがマスク越しにしていましたので期待が高まります。
５分ほどでサーブされた丼は綺麗ですねー。煮干の濁りはありません。見た目好きなやつです。まずはスープを。おー、アタックは煮干感強めですがえぐみはありません。塩味もそれほど強くありません。これはいい。そして中細の麺を一気にすすります。。美味い、ぱっつんストレート、これよこれ。鼻に抜ける煮干がちょー美味い。チャーシューは低温調理みたいですがすごく香ばしい仕上がりで、いい肉感があります。そして最後にいただいた味玉なんですがすごく旨味が強くてびっくり。
全体を通して奇抜なものは一切無く王道な一杯、店構えと言い飾らない質実剛健な感じが非常に好感が持てました。これはリピートするな。煮干で自分史上１、２を争う店ですが家から近いぶんこちらを選ぶことが多くなるかもね。ごちそうさまでした。

1

味玉中華そば

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1

環七側に並びます

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中華蕎麦蘭鋳
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6319-1045
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区堀ノ内2-13-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車：丸の内線、方南町駅1番出口を出て左に信号2つめ左手。バス：都営バス、堀ノ内２丁目下車、薬局横。方南町駅から612m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間材料切れの場合早期終了 ■ 定休日土曜日（第1第3第5）・月曜日（第2第4第5）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ranchu0712
オープン日	2010年7月12日
初投稿者	九龍（547）