五目チャーハンは蟹肉が多く、程よいしっとり感が良いゾ♪ : 光陽楼

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

五目チャーハンは蟹肉が多く、程よいしっとり感が良いゾ♪

この日は中野区弥生町にある町中華「光陽楼」さんへ。
4年ぶりの訪問。

昔は知られざる町中華でしたが、投稿が増えたおかげで、今や3.4までの人気店に。
良かった良かった。
でも東京の光陽楼はだいぶ少なくなったなぁ。経堂も無くなって現存は4店舗かな。

土曜日の12時前にお邪魔したら、大人気。
カウンター席、テーブル席いっぱいです。カウンター席席がありており、そちらへ。
家族、友人同士、ひとり客とそれぞれ好きなメニューを頼んでいます。

厨房のお父さんが寡黙に調理、女将さんが接客。女将さんの動きは良い。
前回は北海ラーメンを頂いたので、今回は、チャーハンにします!
●五目チャーハン@750(税込)をお願いしました。
チャーハンと五目チャーハンの差は@150です。

混んでいたので遅くなるのかなぁと思っていたら、
6分待ってチャーハン登場です。意外に早かったわ。

具はチャーシュー、ナルト、ねぎ、卵、カニ。
蟹肉のオレンジ、ナルトのピンク、卵の黄色、ねぎの緑が鮮やかです。
コショウの粒粒が目立ちます。

程よいしっとり感で、たまに塩の塊がありましたが、ご愛敬。
若干オイリーですが、ぱらっとしている。
味は良く、まさに町中華のチャーハンです。

思ったよりも蟹肉が入っていました。
この蟹肉の差が@150ですね。安いですね。

スープは若干酸味のある醤油スープ。そうそう。チャーハンにはこの味のスープですね。

満足感のある五目チャーハンでした。
次回はかつ丼?ソース焼きそば?カレーライス?まだまだ食べ進めのには時間が掛かりそうです。
ごちそうさまでした。

  • 光陽楼 - 五目チャーハン@750

    五目チャーハン@750

  • 光陽楼 - 五目チャーハン全景

    五目チャーハン全景

  • 光陽楼 - 味が良いです

    味が良いです

  • 光陽楼 - 蟹肉です

    蟹肉です

  • 光陽楼 - スープ

    スープ

  • 光陽楼 - こんもりしたチャーハン

    こんもりしたチャーハン

  • 光陽楼 - 盛りはフツー

    盛りはフツー

  • 光陽楼 - 断面

    断面

  • 光陽楼 - 蟹肉多し

    蟹肉多し

  • 光陽楼 - れんげが止まらない

    れんげが止まらない

  • 光陽楼 - スープがチャーハンにあっている

    スープがチャーハンにあっている

  • 光陽楼 - お水

    お水

  • 光陽楼 - お箸

    お箸

  • 光陽楼 - 調味料

    調味料

  • 光陽楼 - 麺メニュー

    麺メニュー

  • 光陽楼 - ご飯メニュー

    ご飯メニュー

  • 光陽楼 - 一品メニュー

    一品メニュー

  • 光陽楼 - 12時前は外並びが無かったが

    12時前は外並びが無かったが

  • 光陽楼 - サンプル

    サンプル

  • 光陽楼 - 食べ終わった12時には外並びがあった

    食べ終わった12時には外並びがあった

  • 光陽楼 - 北海ラーメンは独自メニュー

    北海ラーメンは独自メニュー

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2018/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

中野弥生町の創業50年以上の町中華。北海ラーメンは背脂とニンニクのパンチが凄い! 知られざる町中華を巡る。

ライフワークの一つである、知られざる町中華を巡る。

方南町、中野富士見町、中野新橋、新中野は未開発(知られざる)の町中華の宝庫です。

こちらは中野区の南部、中野新橋から、方南通りからちょいと入ったところ。
昔は、夜営業していましたが、昼営業のみとなり、なかなか行けず。

ネットでも情報はほぼない。町中華ってこんなものなのです。
食べログでは未投稿が続いていたが、
一昨年から、中野初を目指すマイレビューアーベリーガガさんが投稿し、
やっと内情が分かってきた。それでも投稿は2件。

4月、こちらの方に所用があり、光陽軒のことを思い出して、訪問。
近隣の方とか、工事関係者で満席です。12時頃ご麺ください!と入店。

カウンターとテーブル席、
改装したらく、店内はきれいです。
ベリーガガさんによると、こちらは創業50年(2017年で)!
方南町界隈の町中華は一声、創業50年が多いです。

メニューは壁にあります。
ラーメン500~ 焼きそば、スープ、チャーハン600、丼もの、カレーライス、
一品メニューも。

前から気になっていた、ラーメンの「北海ラーメン」ですね。
店の看板には「ラーメン」・「北海ラーメン」・「ちゃんぽん」と書かれており
推しのようだ。


中野区の町中華は何故か「ちゃんぽん」が多いです。
同様にマーボー麺はこちらにはありませんでした。
連れはチャーハン600、上海やきそば600を。
価格は野菜しい地元密着系の価格です。

接客のおかみさんに北海ラーメンについて尋ねると
ニンニクが入ったラーメンなんだそうだ。


◎北海ラーメン600円(税込)を注文。

まず、5分で北海ラーメンが着丼。ご対麺。
スープは背脂ラーメンでしょうか。
白い粒が沢山浮いていますよ。背脂ラーメンなのでしょうか。
いやいや、ニンニクの香りがしますよ。

丼ぶりは紺色の龍の絵柄。
具はチャーシュー、メンマ、わかめ、ナルト、輪切りねぎ。
スープは油が層になったこってり系でした。
レンゲでスープを人のみすると、おぉー!ニンニクの味わいが口の中で弾けますよ!
白い粒粒は、ひき肉背脂と細かく刻められたニンニクです。
白い粒だから雪の北海(道)イメージなのでしょうね。


シニアのご夫婦が営むお店とは思えない、なかなか刺激的なラーメンではないですか!
醤油味ですが、醤油の味わいは立っておらず、しかし、塩気はしっかりと。
甘い味わいも感じます。
薄い出汁感ですが、やはり町中華特有の化調が支えます。
ニンニクと背脂が加わることで、コクが増して、美味しいですね。
麺は中細麺細のストレート麺。
油の層を通るので、ツルツルとした舌触りでシコシコ食感が楽します。

チャーシューはバラ肉でホロホロと食感。わかめは背脂とニンニク粒と絡んで旨いね。
北海ラーメンは後引く、やみつきになる味わいです。

それから、連れのチャーハンは。
玉子、ねぎ、なるとの他、カニ足も。
ノーマルチャーハンですが、量が多く、600円!
大将がしっかりと焼いていたので、ご飯や玉子に焦げが入って居ます。
ご飯の色は薄く、塩味系ですね。
ややしっとりしているが、味はしっかり系で、これまた普通に美味しいです。
後から来たリーマン客はチャーハン大盛りを頼んでいたので、
人気メニューなのでしょう。チャーハンはオススです!


そしてさらに上海焼きそばは。
具は豚肉、玉ねぎ、もやし、にんじん、きゃべつ、木耳、紅ショウガが乗る。
麺は通常の上海やきそばのようなに中国醤油やオイスターソースの色ではなく、
ほぼ色がない。
味付けは塩の様ですね。
イメージしたいた上海焼きそばとは違っていましたが、
塩味でさっぱりとした味わいでした。

地元で人気の町中華店でした。
それにして北海ラーメンの破壊力には驚きましたね。
ごちそうさまでした。

  • 光陽楼 - 背脂とニンニクの北海ラーメン

    背脂とニンニクの北海ラーメン

  • 光陽楼 - 北海ラーメン上空から

    北海ラーメン上空から

  • 光陽楼 - チャーハンも人気です

    チャーハンも人気です

  • 光陽楼 - 麺リフト

    麺リフト

  • 光陽楼 - 北海ラーメン上空から

    北海ラーメン上空から

  • 光陽楼 - 横から北海ラーメン

    横から北海ラーメン

  • 光陽楼 - 美味しそう

    美味しそう

  • 光陽楼 - この背脂

    この背脂

  • 光陽楼 - わかめアップ

    わかめアップ

  • 光陽楼 - 背脂だとおもったら刻んだニンニクが多数

    背脂だとおもったら刻んだニンニクが多数

  • 光陽楼 - どうです北海ラーメン

    どうです北海ラーメン

  • 光陽楼 - 北海ラーメン

    北海ラーメン

  • 光陽楼 - 七味を入れる

    七味を入れる

  • 光陽楼 - チャーシューリフト

    チャーシューリフト

  • 光陽楼 - プースー

    プースー

  • 光陽楼 - チャーハン気になる

    チャーハン気になる

  • 光陽楼 -
  • 光陽楼 - チャーハンスープ

    チャーハンスープ

  • 光陽楼 - 上海焼きそばは塩味

    上海焼きそばは塩味

  • 光陽楼 - さっぱりな味わい

    さっぱりな味わい

  • 光陽楼 - 上海焼きそば

    上海焼きそば

  • 光陽楼 - お水

    お水

  • 光陽楼 - 調味料

    調味料

  • 光陽楼 - 箸入れ店名入り

    箸入れ店名入り

  • 光陽楼 - 人気だ

    人気だ

  • 光陽楼 - 壁のメニューを見逃すな

    壁のメニューを見逃すな

  • 光陽楼 - メニュー左

    メニュー左

  • 光陽楼 - メニュー右

    メニュー右

  • 光陽楼 - サンプルある

    サンプルある

  • 光陽楼 - 店舗サイン

    店舗サイン

  • 光陽楼 - メニュー

    メニュー

  • 光陽楼 - サンプル

    サンプル

  • 光陽楼 - 店舗 改装してキレイ

    店舗 改装してキレイ

  • 光陽楼 - 北海ラーメン推し!

    北海ラーメン推し!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 光陽楼

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、ラーメン
住所

東京都中野区弥生町4-2-28

交通手段

中野新橋駅から532m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

ベリーガガベリーガガ(916)

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