中野富士見町でいただく本格イタリアン : ラビー.

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bushu

bushu(49)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2015/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

中野富士見町でいただく本格イタリアン

平成27年10月往訪

食べログレビューはかなり遅くなったものの、結構な頻度で通っている店。
現在のシェフも結構腕は確か。
オーナーソムリエも手頃でおいしいイタリアンワインをいろいろと提供してくれる。
こちらは今まで昼の訪問しかないが、その大抵の注文が、前菜+パスタ+メイン+ドルチェ+珈琲or紅茶のコースだが、外れがない。
勉強熱心なオーナーソムリエは度々イタリアに研究旅行に出かけ、その都度、新メニューが出てくる。
9月末も、サルディーニャ島を中心に回ったそうで、前菜の豚のテリーヌや、自家製のパスタにその成果が出ている。

ワインは10月末に解禁となったノヴェッロというイタリアワインの新酒で攻めることに。微発泡の白をグラスで一杯いただいて、その後は、赤をボトルでという計画で臨む。
微発泡の白はシャルドネ種だが新酒らしいフルーティーさ。フルーティーと言っても薄っぺらい味ではなく芳醇でふくよか。ピーチや杏のようなほどよい甘さながらすっきりとした飲み口。
突き出しの鶏の燻製のスモーキーかつ淡泊な味わいとも非常に良く合っていた。

前菜は、豚のテリーヌに、スモークサーモンディル風味、ボローニャ風ソーセージとサラダ。サラダのドレッシングがちょっと以前と変えられていたがこれがなかなか美味しい。
特筆すべきはテリーヌ。コラーゲンがたっぷりのテリーヌとしては面白い食感に、ハーブがアクセントにとても良い。ノヴェッロの赤が非常に良く合う。

パスタは、前述のサルディーニャのフレーグラというパスタで、アラレ状というかひよこ豆状のパスタ。具はアサリとムール貝でサフランソース。貝の旨味がにじみ出たサフランソースとパスタの絡みが非常に良い。リゾットとかパエージャのような感覚。白で合わせた方が良いのだろうが、赤ならではのノヴェッロの軽さでほど良い。

メインは今日は鹿肉。蝦夷鹿だそうだ。赤身の部分中心でレアーに仕上げる。部位のせいかクセはなく、ほどよい焼き加減で非常に美味しい。またワインも、ノヴェッロながら、ややしっかりしたところもあるワインであるため、十分に合う。
ドルチェは、イチジクのコンポートのゼリー寄せとチョコレートムース。これも実に良かった。

厨房担当者が一人なのにそれなりの客席数のため待ち時間が出来てしまうというのがネック。

なお、全席禁煙。屋外に灰皿あり。

  • ラビー. -
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  • ラビー. - イチジクのコンポート、チョコレートムース ブドウと柿添え(柿は食べてしまった後ですみません)

    イチジクのコンポート、チョコレートムース ブドウと柿添え(柿は食べてしまった後ですみません)

  • ラビー. - 自家製スモークチキン

    自家製スモークチキン

  • ラビー. - スモークサーモンのディル添え、豚のテリーヌ、ボローニャソーセージ

    スモークサーモンのディル添え、豚のテリーヌ、ボローニャソーセージ

  • ラビー. -
  • ラビー. - サルディーニャのパスタ、フレーグラをつかったアサリとムール貝のサフランソース

    サルディーニャのパスタ、フレーグラをつかったアサリとムール貝のサフランソース

  • ラビー. - エゾシカのロースト

    エゾシカのロースト

  • ラビー. - 在りし日のマンガリッツァ豚のロースト

    在りし日のマンガリッツァ豚のロースト

  • ラビー. - 在りし日の自家製のオリキエッテという耳たぶ様のパスタ

    在りし日の自家製のオリキエッテという耳たぶ様のパスタ

  • ラビー. -
  • ラビー. - 在りし日の、自家製パスタを使用したジェノベーゼソース

    在りし日の、自家製パスタを使用したジェノベーゼソース

  • ラビー. - 在りし日のカイノミのロースト

    在りし日のカイノミのロースト

  • ラビー. - 在りし日の自家製オリキエッテ ドライトマト入り

    在りし日の自家製オリキエッテ ドライトマト入り

  • ラビー. - 在りし日のサルティンボッカ

    在りし日のサルティンボッカ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ラビー. (Raby.)
ジャンル イタリアン、定食・食堂、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5595-2161

予約可否

予約可

アレルギーをお持ちの方は事前にご連絡をお願いいたします。

住所

東京都杉並区和田1-17-2 1F

交通手段

新宿から丸の内線で荻窪方面行き乗車。中野坂上で乗り換えます。
もしくは、新宿から丸の内線中野富士見町行きで1本です。
中野富士見町駅前30秒です。

中野富士見町駅から39m

営業時間

[火~日、祝日]
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~22:00(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は翌日)、第1火曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料 なし

席・設備

席数

26席

(カウンター7席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

半個室あり

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

外に灰皿あり

駐車場

近隣に100円コインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

OKです。
他のお客様のお楽しみの妨げにならないよう、
ご理解の上、協力をお願いします。

ドレスコード

なし

オープン日

1999年12月7日

電話番号

03-3380-6119

備考

■クレジットカード:ランチでは使用できません。。
■飲み放題は事前の予約が必要となります。

初投稿者

蜜柑蜜柑(125)

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