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店名 |
尚チャンラーメン
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、食堂、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3384-0729 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鉄道利用の場合:地下鉄丸の内線新中野駅から鍋屋横町から十貫坂上交差点方向へお進みください。 新中野駅から428m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター×6、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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チャーハン(スープ付)700円。
啓ちゃん櫂ちゃんなどの修行元である新中野の元祖ボリューム中華。
新中野と中野富士見町の間くらい。
看板には「中華食堂尚ちゃん」「尚ちゃんラーメン」「尚チャンラーメン」「尚チャン」と平仮名とカタカナどちらが正式名称か謎です。
半チャーハンや半ラーメンが半じゃないサイズだし、
定食系はおかずもご飯も盛り盛りで、
何を注文してもとにかく美味しくボリューム満点。
尚ちゃんに来たのはかなり久しぶり。
当時はとにかくお腹いっぱいになりたくて定食とミニラーメンのセットをよく食べていましたが、
啓ちゃんのチャーハンが美味すぎる原点を確かめたくてチャーハンを注文。
油の照りがいいですね。
チャーハンはオイリーでないと美味しくないのは定説でしょう。
シャキシャキのネギと刻みチャーシューの感じ、
添えられた紅生姜とまさに啓ちゃんのチャーハン。
お酒を飲む人にも合わせているのか味濃いめでめちゃくちゃ美味しい。
大将の尚ちゃんもママさんもお元気そうでした。