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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
角打ち割烹 三才
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-3596 |
| 予約可否 |
予約可 ※お席のご利用時間は2時間で設定させていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中野駅北口より徒歩2分 中野駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6011301020300 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
割烹席のアラカルトのご予約は、おひとり様1,000円の席料を頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
24席 （割烹:カウンター6席の他に、角打ちではカウンター6席、立ち呑み10名テーブル。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 ５〜６名様で割烹カウンターをご予約の場合、間仕切りを設け半個室でのご利用も可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ご家族でもお楽しみください。割烹席ローカウンターがおすすめです。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月26日 |
| 電話番号 |
03-5942-8789 |
| 備考 |
QR決済はPayPay、LINE Pay、楽天Payのご利用が可能です。 |
| 初投稿者 |
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11/1（月）New Open✨
東京は中野。角打ち＋割烹❗️日本料理のベース「出汁」を存分に堪能出来るユーモラスなお料理に日本酒をペアリング姉妹店「青二才」プロデュース「WAX ＆ WANE 」（12種類の銘柄をタイダイで染めて表現）を中心に常時40種類以上の日本酒を2勺（36ml）づつ提供で、沢山の銘柄を飲み疲れせず楽しめまぴょ
のりぴょ飲むか食べるかしか出来ないひよこなので、お料理の一部としてお酒が楽しめるのうれぴょこんなの待ってましたぴょー♩
♡
割烹エリア
角打ちエリアからさらに暖簾をくぐると隠れ家的な大人空間が広がります。
割烹コース 12.000円（税込）
✳️日本酒ペアリング含む
✳️1日6名限定
◉小野田豆腐の冷奴
青煌、口万
中野の銘店「小野田豆腐店」の絹豆腐四代目に、豆乳で仕立てた餡をかけた冷奴。塩と大豆のみのシンプルな匠の技光る逸品ぴょ
◉大山鶏のシュークリーム
にいだしぜんしゅ、加茂金秀
甘くないシュークリームぴょ大山鶏の生ハムとディプロマット。隠し味にエシャロットお酒が際立ち、濃厚なシュークリームが後味スッキリなペアリングぴょ
◉厚切りタンとあご出汁で炊いたズッキーニ
天穏
タンが主役と思いきやこちらの主役はズッキーニ何と❗️目の前でサイフォンで出汁を取って仕上げてくれるパフォーマンス付きぴょ‼️優しい出汁の香りに包まれ堪能♩具材を食べたら出汁と日本酒をmixして飲む出汁割を。お酒は酸味が少ないまぁるい味わい。
◉泡で食べる肉じゃが
天穏 × トニック、三軒茶屋のどぶろく
何とも楽しい肉じゃが♩泡と具材を一緒に頬張るとお口の中で肉じゃがが仕上がる仕組みぴょ☝️
◉自家製キメラのクリームコロッケ
西伊豆産伊勢海老とブラックタイガー
にいだしぜんしゅ（温）
尻尾はエビ頭は蟹のクリームコロッケ。まさにキメラ‼️
キメラ＝いくつかの動物のパーツを持つギリシャ神話の怪獣。
◉たい焼き ベッカフィーコ仕立て
失念
たい焼きの中に鯛ディルとオレンジが香るパイ包み焼きですぴょ
◉ローストディア
若駒
長野の夏野生鹿さっぱり臭みがないお肉✨✨マルドンの塩いちごジャムスパイスで♩
◉ネパール山椒の七味
舞美人
Mr.Spiceの「ネパール山椒の七味」と日本酒のカクテル酸が強強強‼️パンチがすごぴょ‼️で、お口の中がさっぱりぱりー
◉勢政宗のアッフォガード
勢政宗
日本酒の海に沈むガトーショコラゆっくり食べてるとどんどん日本酒が強くなるのでお好みのタイミングで☝️
♡
角打ちエリア
店舗入って直ぐは気軽な立ち飲み♩2勺づつ色んな日本酒を
◉花どんこのフラン
新政酒造 生成2020
最高級椎茸「どんこ」傘が白く割れた花の様な見た目から「花」が冠の、鹿児島枕崎産どんこの、茶碗蒸し。お酒を一口飲んで食べると深みが増すぴょ
◉大豆のフムス
研究醸造DATA.15土田酒造
中近東、地中海の伝統料理。ひよこ豆のディップが、北海道産つるむすめで和アレンジ❗️大豆のアミノ産 × 日本酒のアミノ酸 で、アミノ酸爆弾抗酸化強めの美メニュー✨✨お酒はボディ太めの濃い濃いさん
◉季節のフルーツの甘味で炊いた角煮（栃木県産にっこり梨）
作、中島屋
砂糖をなるべくなるべく減らして梨の甘味を活かした豚角煮ライトでさっぱりしたお酒は豚の脂をさっぱーりさせてくれますそして梨の後にお酒飲むとまるで水⁉️な味わい不思議ぴょ❓❓
◉いちじくマスカルポーネ
日本酒カクテル（伊根満開 ＋ 讃岐くらうでぃ）
ワイン的ペアリング甘味と酸味に包まれるぴょ
◉ポテトチップスの燻製
玉川、やんわり
採れたてのキタアカリを使ったポテチ❗️袋を開けるとふわぁっと燻製煙♩の楽しいメニューぴょ♩下味は、りんご＆くるみチップ。提供時の香り付けは、さくらチップというこだわりぴょ
✳️予算：5.000円〜7.000円