出汁が感動するほど旨すぎるフォー! : ヴェトナム料理モッハイバー

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問2回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

出汁が感動するほど旨すぎるフォー!

ランチです。
海老のフォーにし、春巻きセットにしました。
フォーってあっさりしてて食べごたえがないのであまり頼まないのですが、海老出汁がおいしそうだったのでモッハイバーでは初フォーです。
生春巻きも蒸し春巻きも変わらず絶品です。
これだけでも相当心が満たされます。
あとから出てきた海老のフォーは、オキアミが手のひら2杯分程どっさり入ってます!
ホタテなど具だくさんで、海鮮の深い旨味が出まくっている出汁がおいしすぎて、まさかの完飲(笑)。
ラーメンでもスープは飲まないのに自分でもビックリです。
これは鶏のフォーも気になるなぁ。

  • ヴェトナム料理モッハイバー - 生春巻きと蒸し春巻き

    生春巻きと蒸し春巻き

  • ヴェトナム料理モッハイバー - 海老のフォー

    海老のフォー

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2019/02訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

手をかけているおしゃれなベトナム料理ランチ!

ランチで行きました。
カウンターがあるのがありがたいです。
ササッと食べる感じかと思いきや、出てきた前菜を見て驚愕!
おしゃれすぎるプレートに生春巻きと蒸し春巻きが美しく盛られている!
しかもソースも二種ついてきます。
厨房がちょっと見えていましたが、作りおきではなく、その都度巻いたり温めたりしてるようです。
香草チキン焼き(正式名忘れました)はレモングラスがびっしり使われていてチキンにコーティングしてあるようにも見えます。
皮はパリパリしますが、肉はジューシーで、お好みでソースをかけても良いと説明がありました。
こんなおしゃれなベトナム料理屋さん、あったのですね。

  • ヴェトナム料理モッハイバー -
  • ヴェトナム料理モッハイバー - 前菜

    前菜

  • ヴェトナム料理モッハイバー - 生春巻きと蒸し春巻き

    生春巻きと蒸し春巻き

  • ヴェトナム料理モッハイバー - 香草チキン焼き

    香草チキン焼き

  • ヴェトナム料理モッハイバー - 香草チキン焼き

    香草チキン焼き

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴェトナム料理モッハイバー(Mothaiba)
ジャンル アジア・エスニック、ダイニングバー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5942-9514

予約可否

予約可

住所

東京都中野区中野5-54-5 エマハートビル 2F

交通手段

中野駅北口より徒歩4分。中野ふれあいロード内、
1Fにすてーき亭があるビルの2階です。

中野駅から349m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

23席

(カウンター7席、テーブル16席)

最大予約可能人数

着席時 25人、立食時 27人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.mothaiba.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2017年5月19日

お店のPR

≪中野駅北口徒歩4分≫絶品ベトナム料理は本場級の実力◎組数&曜日限定1,800円コースも!

ベトナム料理好きの方、必見!!
本格的な料理を味わいたいなら【ヴェトナム料理モッハイバー】へ!

こだわりの料理が揃う中、<えびだしのフォー>はリピーターも続出の人気メニュー◎

そんなやみつき料理を凝縮させたコース料理は3,300円~!

そして食事のお供には、現地の王道ビール<333>、<サイゴンビール>やベトナム焼酎など、
当店の楽しみ方はいろいろ♪

本場の調度品が揃う落ち着きある店内でゆっくりご堪能あれ*

初投稿者

煉蔵煉蔵(3778)

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