節からの動物系 : 麺屋 はし本

予算:
定休日
水曜日、日曜日

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

節からの動物系

今日は雨が降っていて少し肌寒いくらいの天候だったので人気のこちらのお店を狙って行ってみました。開店15分後に到着すると外に列は無し。中を覗くと満席でしたが食券を買おうとすると席に空きが、、ツイてる。デフォのラーメンに大好きな岩のりをトッピング。提供は早くて5分かかったかな?というくらい。まずはスープをいただくとアタックは煮干しや節系。あれ?ちょっと印象が違うなと思いつつ食べ進めます。麺はいい感じのストレートでしっかり味を纏います。途中で岩のりを投入するとこれがなんとも美味い。一気に最後まで食べ切りました。すると最初の違和感に反して後味に残ったのはベースの動物系の旨味。不思議な味の変化がすごく美味しかったですね。店を出る頃には3人ほどの列ができていましたが売切れが発生するお店というのも納得です。

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店舗基本情報

店名
麺屋 はし本
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3386-0550

予約可否

予約不可

住所

東京都中野区新井1-25-4 中野ニューハウジング 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩9分
西武新宿線【新井薬師前駅】徒歩10分

中野駅から670m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:30 - 18:00
  • 土・祝日

    • 11:30 - 15:00
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2017年2月25日

初投稿者

giant_killinggiant_killing(1978)

最近の編集者

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