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「煮干しラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 75 件
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...この日は、関西で職場が一緒だった後輩くんが東京に来ているとのことで、5年ぶり？くらいに再会することに。
彼は煮干しラーメンが好きなので、とりあえず新宿、中野でオススメできるこちらのお店をご案内しました(^^) 昔話に花が咲きます。彼の結婚式にも出ましたし、懐かしいです...
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...土曜日の昼過ぎはどこも盛況です。と眺めて歩いていたら、何度か足を運んだこちらの店舗には空きがあり、そのまま入店。
券売機でお札を入れて煮干しラーメンをポチッとと押すとお釣りが50円。？あれ？と思い金額を確認すると、このご時世なので値上げしてました。との事。
残念...
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夕方の16時の変な時間に中野駅南口でランチ…（汗）
この時間はやってる店が限られており悩みます。
そんな時に当店は通し営業をしているので便利✨
煮干しそば〜昆布水つけ麺まで様々なラーメンがある当店。今回は当店の煮干しそばをいただく。
【煮玉子煮干しそば950円】
豚骨と煮干しのダブルスープでかなり濃厚な煮干しそば。直に煮干しを感じられるスープで煮干し系好きにはたまらないと思います。麺も細麺かつ少し硬めに茹でてありスープとの相性抜群✨玉子も黄身が濃くて美味しかったです。
【マキシマムTKG300円】
こちらは少しだけ期待はずれ。黄身はキレイで濃厚でしたがご飯が固まっておりTKG...
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...真夏に汗だくだくで食べるのも最高なんですよね。
(デトックスしてる気分！笑)
この日は猛暑でしたがガッツリ煮干しラーメンが食べたくて(笑)、こちらのお店へ。
お昼時をすぎた時間だったので空いていました。
2人で入店、テーブル席へ。
煮干しだけでなく、鶏系も看板メニューになっています。
直前に一瞬鶏系にもひかれてしまいましたが、今日は煮干しを食べに来たんだと思い直し、煮干しラーメンに味玉トッピングでご注文。
まず、スープにとてもパンチが効いている…！
ガツンとした煮干し系です。
濃厚！！濃い味です。
でも...
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醤油味の鶏そばにしようか、煮干しそばにしようか、迷った末の濃厚煮干しそば｡
期待どおりのドロドロスープ｡
黄身がトロトロの味玉｡
2種類のチャーシューがいい味｡
一つは焼き豚｡
もう一つは煮込んでトロトロの煮豚｡
そして岩海苔？
玉ねぎがグッジョブ！
今度は鶏そば食べたい｡...
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中野駅から3-4分中野通りを南へ（ブロードウェイの反対側）大久保通り手前にあります
コロナ禍の19時すぎ、並ばずに入れました
特製鶏そば￥1.050
これはかなり大好物！！
昔ながらの中華そばの流れをひしひし、個人的ですが多賀野やだるまを庶民的にしたような屋台ラーメン系（？）の進化バージョンと感じました
麺は蕎麦のような歯ごたえ（全粒粉）、これがスープとよく合いますが、スープと絡むという言い方より、麺の強さにスープが追い打ちをかけるイメージでしょうか
先日の｢飯田商店｣と一線を画し、ラーメンってこうだよね！と思える、それでいて流行もしっかりと追っている感じがいい...
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ラーメン屋が立ち並ぶ通りに独り勝ちっぽい花山さん
特製煮干しそばを注文しました！
高いなーと思いましたがセメント系のスープはメチャ旨し！
煮干しの粉々になった物が麺に絡んできて最高に旨し！
麺も細麺でコシがあり旨し！
連れの鶏そばもかなり旨そうでした！
...
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濃厚な豚骨×煮干しのWスープ！！「鶏そば 煮干しそば 花山」 @中野
濃厚な豚骨×煮干しのWスープ！！「鶏そば煮干しそば花山」@中野
今日は濃厚な煮干しスープのラーメンが食べたい！東京中野区にあるラーメン店「花山」さんにお邪魔しました。
特製煮干しそばを注文したいと思います。
このお店の煮干しそばの特徴は、豚骨×煮干しのWスープです。
以前は春になると花粉症がとてもひどかったのですが、毎日煮干しスープを飲むようにしてからほぼ完治しました。イワシに含まれるDHAやEPAが花粉のアレルギーにとてもいいそうです。花粉症の方はぜひお試しください＾＾
このチャーシューはハムみたいにやわらかくて美味しいですね。
メンマはとても分厚くて食べ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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味玉煮干しそば / ¥950
以前は鶏だったので、今回は店名にもなっている煮干しを選択。
鶏とは打って変わり、かなり濃厚で驚きました。塩分が高そうです。
チャーシューのひとつはスモーキーなお味でとても美味しいです。...
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...久しぶり中野に来たのでラーメンを調べると近くに煮干しラーメンの店が。
これは行かねばと迷わず訪問。
夕飯時だったのでほぼ満席。
煮干しラーメンを注文。
スープは煮干しと鷄だがしっかりと煮干しを感じる、
美味しかったがなにか物足りなさも感じた。
中野に行った時はもう一度行ってみよう...
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かねてより良いクチコミを聞いていて気になってた、濃厚煮干しそばです。
通し営業だと遅めの昼でも気軽に入れてありがたいです。
セメント色のスープに、パツパツの四角い麺、レンゲに光る銀やオレンジや黒の粉たち、、大好きな煮干しそばの王道です。
チャーシューは豚肩ロースを薄くしたものですが、上品な味で気に入りました。
スープはどろどろはしていないものの、しっかりガツンとニボニボ味で満足です。
貼紙見たら、系列に鈴蘭がありました。
店内の座席配置が見たことあるような気がしましたが、ここは以前、鈴蘭があったところ、、？
北口の五丁目〇干しのどろんどろんのスープが懐かしいけど、こちらも限定で濃...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
鶏そば煮干そば 花山
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中野駅南口から徒歩2分 中野駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席 4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2019年4月5日 |
| 初投稿者 |
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