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店名 |
閉店
鶏そば煮干そば 花山
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
中野駅南口から徒歩2分 中野駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席 4人掛けテーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年4月5日 |
初投稿者 |
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JR中野駅の南口改札を抜け、中野通りをいくと結構たくさんのラーメン屋さんがあることが判ります。いくつかのお店の前を通り過ぎ、一番入ってみたくなったコチラに入店。入口で食券を買ってカウンターに座りました。
メニューは大きく4つのジャンルに分かれています。
・鶏そば
・煮干しそば
・つけ麺
・汁無し
本当は二郎インスパイアっぽい、汁無し豚麺を注文してみたかったのですが、時間も夕方で夜ご飯も控えていたので、太麺でガッツリというのは避け、特製煮干しそばというのを注文。麺硬めでお願いしました。
5分ほどで少し小ぶりのドンブリで着丼。濃厚煮干しラーメンのスープを形容する際によく使われる「セメント色」のスープに沢山の具材(チャーシュー2種、海苔2種、太いメンマ、タマネギみじん切り、味玉子等)が乗っています。麺は細ストレートでパツンとした食感です。
スープは煮干しからのスープと豚骨からのスープのダブルスープだそうですが、ダイレクトに煮干しの風味が味わえる超濃厚のドロドロっとしたスープです。癖になりますね。一緒にライスを食べても美味しいスープでしょうか。
次はガッツリ食べてもいい時間に来て、汁無し豚麺を食べてみたいです。