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村上隆の作品が絶妙に飾ってあるカフェ
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みるっこ
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みるっこさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
バー・ジンガロ（Bar Zingaro）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩５分 中野駅から377m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 中野ブロードウェイ地下駐車場：有料35台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日時 2016.9.24 15:00
待ち時間 なし
オーダー エアロプレスコーヒー、カプチーノシングルショット
タイトルの通りのカフェ。絵などは空間に調和しているが、ビニール袋に入ったままのぬいぐるみが飾ってあるのはあまりにも野暮ったいと思う。
オブジェなど全体に調和がとれているのかどうかいまいちわからないが、絵だけは合っているような気がしたのでこのタイトルとなった。
カウンターやテーブルはいすが堅く座り続けるのがつらい。それに対してビロードのソファはかなり柔らかく、背もたれにもたれると体が寝てしまう。
飲むたびに体を起こさなきゃならないのでつらい。
どういう目的で使えばいいのかいまいちはっきりしない。
ちょっと休んで出て行く感じか。
エアロプレスコーヒー
空気圧で出したコーヒーとのこと。ハンディエスプレッソみたいなものなのだろうか。
と思って調べてみたら、
コーヒーの粉をチャンバーと呼ばれる筒の中で10〜50秒間お湯に浸し（この時間は挽目の粗さやコーヒーの濃さによって異なる）、その後プランジャーと呼ばれるピストンで圧力をかけ、フィルターを通り抜かし抽出する。フィルターはエアロプレス専用ペーパーフィルターか、または円盤状の薄い金属フィルターが用いられる。
このコーヒーメーカーはエスプレッソの濃さのコーヒーを作ることができるとパッケージには記されているが、一般的にはフィルタードリップの濃さのコーヒーを淹れることができる。
とウィキペディアにあった。
また、酸味が出やすいとどこかにあった。
使用する豆は4種類から選ぶ。今回は味が濃いめの豆を選択した。
濃さはアメリカンのような、エスプレッソをお湯で割った感じ。
味は香り4（シトラス、カシス）
コク1
酸味5
苦味1
酸味、香りが強く、味は酸味のあと黒糖のようなこっくりとした舌触り。
カプチーノシングルショット
ミルクは普通〜やや軽め。
味はやはり黒糖のような風味を感じる。
酸味はない。
香り3
コク3
酸味2
苦味2
良く言えば全体的にまとまって入るが、悪く言うと特徴のない味。
接客はとても良いのだがなにぶんイスがカフェ向きではない気がしたので、雰囲気の評価が辛めとなった。