Name: マグロマート
Address: 新井1-10-12 久栄第二ビル1F, 中野区, 東京都, 1650026, JP
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.67

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この口コミは、たかひーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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たかひー口コミ1,036件フォロワー983人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/05訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

あらゆる部位を食べつくす、おいしく楽しいマグロワンダーランド

JR中野駅北口から徒歩で約7～8分ほど離れた住宅街にあるにもかかわらず、予約も困難な人気マグロ料理専門店。
当日フリー席を狙って、17：00のオープン前から店の前には人が集まるほどの大人気です。

看板や外装をはじめ、店内のオブジェやアート、メニューブックから食器に至るまで、ほぼすべてがマグロというマグロLOVE全開なこちらでは、マグロのあらゆる部位を使った創作メニューがいただけます。
ドリンクメニューも定番から日本酒・焼酎など豊富にそろっているので、料理に合わせたオーダーが可能です。

お通し・￥３００
築地・吉岡屋のゴーヤの漬物とべったら漬けに、冷奴、生麩の盛り合わせ。冷奴にはボッタルガのパウダーがかかっています。

うめほね・￥４００
梅肉にサメ軟骨を混ぜた梅水晶とネギトロを合わせたもの。ネギトロのねっとりさと、軟骨のコリコリ、とびっ子のプチプチも楽しめる一品。さっぱりとした定番スターター。

マグロユッケ・￥６８０
肉のようにしっかりとした食感の「のどうら肉」を使ったユッケ。卵黄をからめるとコクが増してさらに旨い。ごはんにもよく合いそうな一品。

マグロマート盛り・￥８８０(1人前)
国産生のホンマグロの赤身・中トロ・脳天・ベーゴマ(脳天の下の肉)・アゴ・ホホの6点盛り。
部位ごとに異なる味わいと食感が一度に楽しめる看板メニュー。ホホは石板で軽く焼いていただきました。

めのうら刺し・￥５００
数量限定メニュー。まだクリアな目玉が新鮮さの証。筋肉質で締りのある食感なめのうらは味も濃厚で食べ応えがあります。ごくわずかながらクセがあるので、ショウガ醤油をたっぷりまぶしていただきました。

マグロの天ぷら・￥７８０
マグロの頭肉とチーズを大葉で巻いた天ぷら。バジル塩添え。大きめが6個とボリューム満点なので、小人数の終盤だとけっこうしんどいかも。できれば天つゆと大根おろしでさっぱりと食べたい一品。

マグ手羽・￥７８０
たっぷりと肉の付いた胸ビレのから揚げに、甘辛いタレをからめてゴマとトウガラシをまぶしたインパクトのある一品。よく動く部位なので肉の締りもよくとてもおいしいです。落ちたタレの絡んだキャベツもなかなかです。

料理はもちろん、360°マグロに囲まれた空間で、マグロワールドにどっぷり浸れるマグロ好きにはたまらないお店。高価なマグロも手ごろな価格で楽しめるのもうれしいところ。リピート必至なお店です。

※価格は税抜き

4

セット

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お通し

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5

うめほね

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12

マグロユッケ

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13

めのうら刺し

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マグロマート盛り

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マグロの天ぷら

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マグ手羽

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ウーロン茶

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CLOSE

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看板

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ワイヤーアート

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OPEN

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マグロ

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店内

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店内

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メニュー(フード)

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メニュー(フード)

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メニュー(フード)

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メニュー(ドリンク)

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メニュー(ドリンク)

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メニュー(ドリンク)

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メニュー(ドリンク)

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メニューブック(表)

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3

メニューブック(裏)

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2017/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

マグロLOVE全開！おいしくたのしい食のテーマパーク

中野駅から徒歩で約5分、早稲田通りを越えた住宅街にあるマグロ料理専門店。
17：00のオープン前から店の前には人が集まり、予約もなかなか困難な大人気店です。

天井の高いオープンな空間の店内は、そこかしこにマグロのオブジェやアートが飾られ、
メニューもほぼすべてがマグロという徹底ぶり。

客層は、中野っぽい(?)学生を中心に、カップルや家族連れなど。全体的に若めです。
スタッフもきびきびとした動きで明るく丁寧で気持ちがよいです。

お通し・￥３００
漬物2種に冷奴、生麩の盛り合わせ。冷奴にはボッタルガのパウダーがかかっています。

うめほね・￥４００
梅肉に軟骨を混ぜた「梅水晶」とネギトロを合わせたもの。酸味のある梅とマグロの意外な取り合わせは…おいしいです。ねっとりしたネギトロにコリコリした軟骨とプチプチのとびっ子がいいマッチング。

あごわさ・￥４８０
居酒屋メニューの「タコわさ」のイメージで、少しスジのある赤身のこま切れとアゴの内側の軟骨をベースに、ワサビの茎葉と海苔の佃煮を混ぜた珍味。コリコリとしたマグロの軟骨の食感が楽しめます。

うにしょ・￥８８０
福井の雲丹醤(ウニのひしお)で本マグロを和え、イクラとトビッコを合わせた一皿。思わずアツアツのごはんか日本酒が欲しくなります。

あぶり・￥６８０
味噌ダレのかかったマグロの赤身の刺身を、ネギと一緒に石焼きのコンロで焼肉風に。生でいけるマグロなので焼き加減レアがおすすめ。

酢飯と海苔・￥３３０
うにしょやあごわさのレシーバーとして投入したのですが、これはダメ。酢飯がビチャってておいしくないし、海苔も低級品。

生うにめしのネギトロのっけ・￥９８０
生ウニを混ぜ込んだごはんに、ネギトロをのっけて、生ウニとイクラをトッピングした贅沢な一品。焼海苔で巻いてすこし醤油を落としていただきます。

なめろう茶漬け・￥６３０
味噌と青唐辛子と一緒に叩いたマグロのなめろうがのったダシ茶漬け。ネギとショウガと大葉の薬味がたっぷりのっています。
ダシで煮えたなめろうがおいしく、薬味の効果もあってかクサみもまったくありません。〆にはぴったりの一品です。

”素材重視”とかいってただ切って出すだけのような安易なメニューが一つもなく、すべての皿に工夫が凝らされているので、マグロ尽くしでもまったく飽きることなく楽しめます。
話題性だけではなく、コンセプトがしっかりと根付いていて、お店の真剣さが伝わってくるいいお店。
機会があればぜひ再訪したいお店です。

5

お通し

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5

うめほね

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あごわさ

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9

あぶり

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あぶり

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うにしょ

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生うにめしのネギトロのっけ

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なめろう茶漬け

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今夜のおすすめ

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メニュー

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外観

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看板

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お会計伝票

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マグロ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転マグロマート移転前の店舗情報です。新しい店舗はマグロマートをご参照ください。
ジャンル	海鮮、居酒屋
住所	東京都中野区新井1-10-12 久栄第二ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中野駅から徒歩8分新井薬師駅から徒歩10分中野駅から530m
営業時間	■営業時間＜月曜〜土曜＞17:00～23:15L.O. ＜日曜・祝日＞16:00〜22:15L.O. ※日曜が祝前日の場合、＜日曜＞17:00〜23:15L.O. ＜祝日＞16:00〜22:15L.O. 本日7/23(火)は移転のため、お休みさせて頂いております。 ■定休日特になし
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無自転車でのご来店はご遠慮ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://maguromart.business.site/
公式アカウント	https://www.facebook.com/maguromart003
オープン日	2012年3月12日
備考	2015年2月【中野区新井1-14-16　ライオンズ第5 B1F】から移転しました。
お店のPR	ここはマグロのワンダーランド！！マグロの固定概念を変え、驚きと楽しさをご提供します。普段目にすることのない希少部位も多数取り揃え、様々な形でご提供していきます。ご予約は１ヶ月先の日程までお受付しております。例：2月7日に3月7日のご予約を受付開始いたします。お昼12時より電話受付を承ります。（お願い：お店は住宅街の中にあります。お店の外や行き帰りはご近所の皆様にご配慮いただき、お静かにお願い致します。） ...
初投稿者	う～やん（309）