Name: ツイテル
Address: 中野5-36-5 ヴィラAK 2階, 中野区, 東京都, 1640001, JP
Telephone: 03-5345-7215
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.50

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この口コミは、しゅんけ4453さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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しゅんけ4453 口コミ30件フォロワー23人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2017/04訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.7

￥4,000～￥4,9991人

★肉バルの先駆者★5年のキャリアは商品力に物語る

本日は東京出張のため大好きな肉バルへ。
昔から行きたかった肉バルの超繁盛店「ツイテル」へ。

中野駅から伸びる商店街の1本裏にある飲食店街にあるお店。
中二階にあるお店ですが店頭から目立つ看板。

OPEN当初は飲食業界人がこぞって視察に行ったという肉バルの先駆者。

店内に入るとドライエイジングビーフの熟成庫が立ち並び
専門性の高さが伺えます。

また、店員さんの中にはソムリエもいらっしゃってワインの専門性もかなり高い。

ワインのオススメを聞くとすぐに答えが返ってくる。

またお肉は熟成肉の醍醐味である
青カビによって発酵されたお肉の旨味と香りが口一杯に広がる一品。

毎日満席なのも納得です。

皆様お待ちかねの商品紹介。

【熟成35日茨城県ホルスタインランイチ炭焼き】1680円
ホルスタインの赤身。
決まり文句は脂っぽくなくて食べやすい上に、熟成にて旨味と香りを引き立たせた一品。
その通りで香りはきつすぎず旨味が凝縮され、肉質も良い。

【ブルーチーズのポテトサラダ】480円
熟成で香りを引き立たせている業態にはもってこいの香り重視のポテトサラダ。
一癖あるブルーチーズの香りを上手く引き立たせた一品。うまい。

【海老と野菜のアヒージョ】600円
塩味のバランスが適度で海老自体が大きく満足度の高い商品。アヒージョ600円はお手頃価格。

【ふわとろオムレツ海老のトマトクリーム】680円
テレビで見るようなふわとろオムレツ。真ん中を切ると半生の卵が広がるトロフワ感。海老クリームソースも濃厚で卵との相性抜群。

【裏メニュー黒毛和牛のドライエイジング 150g】2680円
メインメニューのホルスタインやアンガス牛には出せないお肉の柔らかさと旨味を凝縮した一品。香り◎柔らかさ◎旨味◎の幸福の一品。

5年以上繁盛しているお店だけあって
商品力が高い！

またどの店員さんに何を聞いても答えが返ってくるという事実。
流行るのも分かる！

待望の訪問で大満足です。

また東京に来た際は寄らせていただきます。

ご馳走様でした。

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しゅんけ4453

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ツイテル（Tsui-teru!）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、ステーキ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	03-5345-7215
予約可否	予約可ご予約のお時間より、15分以上ご来店・ご連絡頂けない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。ご変更の場合はお手数ですがご連絡お待ちしております。
住所	東京都中野区中野5-36-5 ヴィラAK　2階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中野駅北口徒歩3分！駅前の屋根の付いたアーケードを50mほど直進→右手のコージーコーナーの角を右折→直進し突当たりを右折するとすぐに大きなお肉の絵の赤い看板が見えます。 (居酒屋赤ひょうたんさんが入っているビルの2階です) 中野駅から208m
営業時間	月・火・水・木・日 11:30 - 23:00 L.O. 22:00 金・土・祝前日 11:30 - 00:00 L.O. 23:00 ■ 営業時間　※ランチメニューは15:00まで。数量限定です。 ※土日祝は終日ディナーメニューオーダーokです。 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011201011389 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	15:00〜テーブルチャージ・お通し代として330円頂戴しております。（コースを除く）

席・設備

席数	94席
個室	無
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ベビーチェアをご用意しております。
ホームページ	http://gaoss.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/tsuiteru.nakano https://www.instagram.com/tsuiteru_nakano
オープン日	2011年10月
備考	PayPay、LINEpay使えます! 平日ランチは現金、PayPay、LINEpayのみのご利用でお願いいたします。詳しくは↓ Instagram @tsuiteru_nakano facebook @tsuiteru.nakano 適格請求書発行事業者登録番号：T8011201011389　名称：ガオス株式会社アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ミートワンダーランドTsui-teru!。熟成肉を中心としたビストロ＆ワイン酒場店内入口にドーンと設置されたドライエイジング専用の熟成庫で牛や豚肉を約1カ月～2カ月間熟成させます。熟成肉のステーキは今まで食べたことのないような香りと旨みが感じられます。「本格ビストロ料理と美味しいワインをリーズナブルに楽しめる店」をコンセプトに連日大盛況営業中です！！！ドライエイジング熟成による「甘い香り」「ミルキーな味わい」「長い余韻」を是非楽しんでください。ロティサリーチキンや豚のバッ...クリブなど、肉食人のためのミートワンダーランド！！元気なスタッフがお待ちしております。Tsui-teru!で今日も、みんなでわいわい楽しくお肉とワインを楽しみましょう！！！
初投稿者	煉蔵（3781）