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ツイテル
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中野のツイテルで熟成肉を。「オレは今、肉喰ってるぞ」感が肉汁とともにブシャーっと溢れ出す！！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://sake.pw/?p=247
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たなかつとむ
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たなかつとむさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ツイテル（Tsui-teru!）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、ステーキ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5345-7215 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約のお時間より、15分以上ご来店・ご連絡頂けない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。ご変更の場合はお手数ですがご連絡お待ちしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中野駅北口徒歩3分！ 中野駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011201011389 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
15:00〜テーブルチャージ・お通し代として330円頂戴しております。（コースを除く） |
席・設備
| 席数 |
94席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ベビーチェアをご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月 |
| 備考 |
PayPay、LINEpay使えます! |
| お店のPR |
ミートワンダーランドTsui-teru!。熟成肉を中心としたビストロ＆ワイン酒場
店内入口にドーンと設置されたドライエイジング専用の熟成庫で牛や豚肉を約1カ月～2カ月間熟成させます。 熟成肉のステーキは今まで食べたことのないような香りと旨みが感じられます。「本格ビストロ料理と美味しいワインをリーズナブルに楽しめる店」をコンセプトに連日大盛況営業中です！！！ ドライエイジング熟成による「甘い香り」「ミルキーな味わい」「長い余韻」を是非楽しんでください。ロティサリーチキンや豚のバックリブなど、肉食人のためのミートワンダーランド！！元気なスタッフがお待ちしております。Tsui-teru!で 今日も、みんなでわいわい楽しくお肉とワインを楽しみましょう！！！ |
| 初投稿者 |
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前回こちらに伺った時は、泥酔しておりましてですね、全く何を食べ何を飲んだのかを覚えてなかったのですが、今回はシラフで臨みましたよシラフで。
中野駅から徒歩５分程、細い横丁を歩いていきますと大きな看板がどーんと表れます。
階段を上った先には肉の楽園が待っているわけですね。
冷蔵庫のような保存設備がなかった頃、いかに保存させ尚且つ美味しく食べる事ができるかという観点から「熟成」という手法が発達したそう（wikipediaより）。
まぁ、そんなことよりも目の前の肉の方が大切！
「お肉は焼き上がりに３０分程度かかります」ということなので、着席してすぐに発注を。
熟成アンガス牛の肩ロース炭火焼きステーキをチョイス。
赤身のちょっと硬いくらいのお肉の方が熟成させると美味しいらしいです。
まずは星マークのビールで乾杯！
おつまみには名物！田舎風豚肉のパテ(500円)を。
お肉感がしっかりしていてとっても美味しい！
さらに牛スジ赤ワイン煮込み八丁味噌仕立て(500円)を追加。
味噌っぽさは味の奥深い所にあって、これもまたお酒が進む逸品。
そしてお待ちかねのお肉の焼き上がり！
はい、もう何も言う事はありません。
ただ無心に美味しいものを頬張る。脳内には孤独のグルメのあのひたすらに食べまくる時の音楽が再生されています。
飲んで食べてわずか１時間。
立ち飲み屋さんのペースで飲み食いしちゃいました。
またお肉が食べたくなったら予約して行きたいなぁ。