光沢のある麺に目を奪われる、絶品つけ麺 : 藤丸

藤丸

(フジマル)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.56
  • サービス 3.27
  • 雰囲気 3.13
  • CP 3.38
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 1008人
  • 保存 4619人

評価分布

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乞食少年ムレス・ホー(Mules ho-)

乞食少年ムレス・ホー(Mules ho-)(643)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/12訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

光沢のある麺に目を奪われる、絶品つけ麺

●2016年12月28日(水)●

【情報】

中野のラーメン屋です。

【状況】

12時頃に1人で伺いました。

【環境】

私のフォローしているレビュアーさんが割と高い評価を下していたので訪問です。

普段はラーメンは酒の締めぐらいにしか食べないのですが、こちらの藤丸さんは21時閉店。これは酒の締めに行くのは現実的ではないと判断して昼の訪問。

店内は常連さんと私のような一見さんが半々ぐらいという感じ。ご主人は必要最低限の接客といった感じで、黙々とラーメンを作ります。

また、この手のラーメン屋にしては珍しく、券売機では無いですが前金制です。

【料理】

・塩つけ麺 中盛り 750円 ◎
・味付玉子 100円 ◯
まず麺の光沢に目を奪われます。これは見るからに美味しそう。

最初にスープに浸して一口。なんとなく味が薄くて、ぼんやりとした感じ。数口食べて、卓上のえび辛を浸けて食べてみます。

そうするとパンチが効いてきて美味しい。食べていて飽きない。このえび辛で加えられる味のアクセントが良いのでしょうか。これを使うか使わないかでかなり印象が変わると思います。

味付玉子は美味しかったですが、正直、あってもなくてもよかったと思います。スープが、出てきた時から少し冷め気味だったので、もう少し温かければ良いなと思いました。しかし久々にヒットのつけ麺でした。

スープ割もいただきましたが、えび辛をかなり投与してしまったので辛いスープになっていました(笑)。

【総評】

メニューも豊富ですし、思い出したように通ってみたいと思います。

【点数】 ★★★★★★★★ 8/10
【名店認定!!!】

  • 藤丸 -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 藤丸 (フジマル)
ジャンル つけ麺、ラーメン
予約・
お問い合わせ

03-6311-0471

予約可否
住所

東京都中野区中野5-42-5

交通手段

中野駅北口徒歩10分

中野駅から440m

営業時間

〔月~金〕
11:00~15:00
18:00~21:00(売り切れ終了)

〔土・祝〕
11:00~15:00

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ。)

禁煙・喫煙 完全禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2009年6月17日

備考

※料金は、前払い制から食券制へと変更。

初投稿者

みうたんパパみうたんパパ(2565)

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