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店名 |
菜華(さいか)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3389-2561 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩5分 中野駅から344m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:中野ブロードウェイ35台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2023年、ラーメン13杯目(^^)
中野での休日出勤を終えて、さて夜は何処で食べようかな?
誰しもが休日出勤などしたくないだろうが、ラーメンを何処かで食べられる事だけを楽しみに、頑張ったからね〜(^^;
と思ってはみたものの、仕事が終わったら疲れて余り歩きたくないし、寒いのもあったので、近場の「菜華」さんを初訪問してみた。
18時半頃の訪問で、先客はナシ。
券売機で「支那そば(730円)」をポチッとし、カウンター席に腰掛ける。
ホントはビールでも呑みたい所だが、外は風が冷たくて寒かったからね(>_<)
中野のこの近辺、ごちゃごちゃしていて好きなんだな(^^)
呑み屋とラーメン屋が数えきれない程ある、オイラにとっては天国の様な街だわさ(^^;
5,6分で着丼〜♪
ん?表面はラードでコーティングされてる感じなのかな?
早速スープからいただきやす!
あぁ…まず煮干しがガツンと来るわぃ。
そして何より熱々で、火傷しそうなくらいだわさ(^^;
醤油感はしっかりしており、輪郭のハッキリしたスープだよ!
何だろう…何処かで味わった気がするのだが…例えるなら、永福町大勝軒が意外と近い味かもしれない!
麺は中細で特徴があると言う訳ではないが、素朴な麺でこのスープに合ってるんじゃないかな。
具材はチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、海苔、ねぎ。
抜群に美味しいとかではないが、麺とスープが調和されていて上手く纏まってるな〜!と言う一杯だったわぃ(^^)
それに中野と言う土地で730円は、とても良心的だと思う!
ご夫婦で頑張っておられるのだろう。
調理の息が合っているのを感じるが、もうチト愛想があっても良いかねぇ(^^;
ごちそうさま。