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店名 |
さらしな総本店 北口店(さらしなそうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3389-4218 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩4分 中野駅から276m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (1F:カウンター8席/テーブル12席 2F:テーブル10席/座敷28席 3F:座敷16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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野暮用を片付けに、久しぶりに中野に行きました。
あまり時間がないのだけれど、せっかく中野に来たので、どこかで
ランチを頂きたいなぁとあれこれ思案。
本当は『ハイチ』に行きたいけれど、ちょっと駅から離れているし
暑い日だったので、冷たいお蕎麦でも啜ろうと此方へお邪魔しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
中野駅から、徒歩6分位。中野ブロードウェイの近くにあります。
店先には真っ白な暖簾と、なぜか「氷」という幟が。メニューを
じっくりと見ると、この北口店だけかき氷を提供しているんですね。
店は3階建て。私は1階のカウンター席に通されました。
このカウンター席からは、蕎麦を打っている様子を見ることができ、
なかなか楽しいです。昼間でも薄暗く、どことなく古ぼけていて、
昭和にタイムスリップしたような感覚になります。
②お料理について
せっかくの「さらしな」系なので、変わり切りを頂こうかと思ったら
“三色そば”に「菊切り(9月の変わり切り)」は含まれていない
とのこと。うーん、何だかなぁ。
だったら、天ぷらを頂いてみようと思い“梅天もり(二八)”を
お願いしました。
暫くすると、まずは揚げたての天ぷらが供されます。タネは海老1尾、
さつまいも、いんげん、茗荷です。衣は薄めで、サクッとしていますが
海老は、衣の分量が多く、身そのものはそれほど大きくはないですね。
塩は添えられていないので、天つゆに大根おろしで頂きました。
続いて、大きな角盆に、蕎麦・もりつゆ・お薬味が載って供されます。
蕎麦は細く端正に切り揃えられ、水切りもきちんとしています。
薄いグレー色で、きれいなお蕎麦ですね。そのまま頂いてみると、
季節がら、蕎麦の香りは弱いものの、程よいコシが感じられます。
つゆは、甘み・塩気とも、しっかり感じます。
出汁の風味は弱めで、どっぷり沢山付けると、ほんのりある蕎麦の
風味が吹き飛んでしまうので、要注意です。
薬味の山葵は、もう少し薫りが感じられれば良かったかと。
さっさと食して、最後は、サラッとした蕎麦湯も頂いて、ご馳走様。
程よくお腹も満ちました。
③スタッフの接客について
フロアは、3~4名の女性(ベテラン風)で切り盛りされていました。
たまたまだったのでしょうが、私の席を担当していた女性は、
とっても不機嫌そうで、愛想のかけらもなく、居心地が悪かったです。
ニコニコ笑顔までは求めませんので、仏頂面は勘弁してほしいなぁ。
ということで、接客・サービスには、がっかりしました。
④CPについて
お蕎麦や天ぷらの出来は、お値段也だと思いますが、接客の印象が
悪くて、お店を出た時の満足度は低かったです。
正直に申し上げれば、お蕎麦も再訪したい思えるレベルではなく
残念でした。
⑤その他、気付いたことなど
柑橘系の変り切りが食べられる季節にお邪魔すればよかったなぁ。